Recepten met spruitjes
673 recepten met spruitjes
Spruitjes
Deze groente is een ontwikkelde okselknop van de onderste bladeren van een koolplant en is te koop van oktober tot april en men zegt het lekkerst als de “vorst” er over is geweest! Eenmaal geoogst is de spruit kort houdbaar en aanbevolen wordt niet lang in de koelkast bewaren. Goed wassen, zodat alle aarde of modder verwijderd is, de stronkjes wegsnijden, de lelijke buitenste blaadjes verwijderen en de onderkant kruisgewijs kort insnijden. Je kan ook schoongemaakte spruitjes kopen. + lees meerSpruiten In Ketjap
400-450 gram spruitjes (schoon) 150 gr. champignons 1 ui teen knoflook ketjap sesamolie vissauszout en peper arachideolie of andere oosterse olie Spruitjes 5 min. in kokend water met zout beetgaar koken. Olie verhitten in een wok, champignons en ui p... bekijk recept »
Zuurkool Met Kaas En Gehakt
3 ons gehakt- 1 ons spruitjes- 2 tomaten- 125 ml creme fraiche- handje rozijnen- 1 ui- pond zuurkool- 1 ons kaas- peper en zout. De zuurkool ongeveer 15 min koken Afgieten en de creme fraiche en de rozijnjes erdoor roeren. De ui bakken, het gehakt er... bekijk recept »
Argentijnse Spaghetti
500 gr. gem. gehakt100 gr. botereen blikje tomatenpuree (liever tomaten),3 eetlepels paprikapoeder (liever paprika's)500 gr. prei.2 teentjes knoflook,8-10 spruitjes,8-10 worteltjeszoutpeperaroma400 gr. spaghettie. Laat de boter lichtbruin worden. "Pl... bekijk recept »
Couscous Met Groenten
250 g kleine spruitjes 250 g snelkokende couscous 150 g (1 kleine) winterwortel 1 rode ui 1 rode paprika 2 el olijfolie 15 g boter of margarine 2 tl gedroogde oregano zout en peper couscouskruiden Raz Al Hanout (geurig mengsel van minsten 10... bekijk recept »
"Glazed Sprouts And Onions*
1 kg spruitjes 1 grote rode uigepeld 1 el boter 2.5 dl kippebouillon 2 el suiker 2 el azijn 1/2 tl peper 1/4 tl zout 2 el verse dille fijn gesneden. Snij de ui door de helft, en dan in plakken. saute de ui in de boter voor ca 5 minuten tot het zacht ... bekijk recept »
Balletjesschotel
500 g geschrapte kriel 1 grote ui 100 g bakbacon in plakjes 400 g gehakt 1 eetlep. grove mosterd 3 eetlep. panneermeel peper en zout 25 g boter 1 eetlep. olie 600 g schonngemaakte spruitjes 1 teentje knoflook 1/2 theelep. paprikapoeder 1 potje creme ... bekijk recept »
Spruitjessoep met rookworst
2 uien 250 g spruitjes 1 rookworst 2 eetl. zonnebloemolie 1 l vleesbouillon Voorbereiding: Snipper de gepelde uien. Maak de spruiten schoon en snijd ze in de lengte doormidden.Bereiding: Verwarm de rookworst volgens de aanwijzing op de verpakking. Gi... bekijk recept »
Indische lamspot
11/2 kg lamsvlees of lamsbout taug eacute 1 aubergine 1 bosje lente-uitjes 200 gr spruitjes 200 gr sperzieboontjes 200 gr worteltjes 3 aardappelen 2 rode pepers 4 teentjes knoflook 10 cm sereh 2 blaadjes salam 4 blaadje laos 1 theelepel koenjit 1 bak... bekijk recept »
Bosduivensoep met wintergroenten
1 bosduif 1 prei 2 stengels bleekselderij 2 wortelen 1 grote ui 8 spruitjes 1/2 selderijknol 1 blad savooiekool 2 eetlepels arachide- of maisolie 500 gr platte runderbeenderen 1 takje tijm 1 blaadje laurier 1 teentje knoflook Boter Peper Zout Haal h... bekijk recept »
spruitjessoep met gerookt spek
2 st uien 1 st aardappel 1/2 kg spruitjes 1 beetje boter 2 l gevogeltebouillon 100 gram gerookt spek 2 parijse worstjes1. maak de uien schoon en snipper ze fijn2. schil en was de aardappell en snijd in stukjes3. maak de spruitjes schoon en snijd de g... bekijk recept »
