Recepten met spruitjes
673 recepten met spruitjes
Spruitjes
Deze groente is een ontwikkelde okselknop van de onderste bladeren van een koolplant en is te koop van oktober tot april en men zegt het lekkerst als de “vorst” er over is geweest! Eenmaal geoogst is de spruit kort houdbaar en aanbevolen wordt niet lang in de koelkast bewaren. Goed wassen, zodat alle aarde of modder verwijderd is, de stronkjes wegsnijden, de lelijke buitenste blaadjes verwijderen en de onderkant kruisgewijs kort insnijden. Je kan ook schoongemaakte spruitjes kopen. + lees meerKonijn Met Mosterdsaus
1 tam konijn. 1teentje knoflook. 2 eetlepels mosterd. 3 eetlepels bloem. 5 dl bouillon. vers gemalen peper naar smaak. zout. aardappelen voor 2 pers. spruitjes 500 gram. 500 gram witlof. 1ons achterham. en geraspte kaas. Familiedinerrecept Konijn ... bekijk recept »
Herfststoemp
500 gram spruitjes1 kilo geschilde aardappelen200 gram uien250 groene kool ( alleen het lichtgroene gedeelte)125 gram worteltjes50 gram bleekselder125 gram prei ( het witte deel)100 gram raapjes alle hoeveelheden gelden voor schoongemaakte groenten 5... bekijk recept »
Spruiten Uit De Wok
500 gram spruitenzout4 zongedroogde tomaten op olie5 plakken katenspek225 gram varkenshaaszout en peper2 teentjes knoflook2 eetlepels olijfolie1/2 theelepel gedroogde rozemarijn Hulpmiddelen Verhoudfolie Hulpmiddelen - Verhoudfolie Voorbereiding Maa... bekijk recept »
Kip Marsala
1 kg kipfilets1 ui200 grkleine champignons250 gr spruitjes1 wortel30 gr bloem2 eetl olie1 dl kippenbouillon1 dl marsala(of port)1/2 dl roompeper en zout Verwarm de oven voor op 180?C ( stand 5-6). Snij de kipfilets in stukken. Kruid ze met peper en z... bekijk recept »
Schotse Gehaktschotel
300 g panklare spruitjes 500 g gewassen prei 250 g geschilde winterwortelen 400 g grofgemalen rundergehakt peper uit de molen flinke mespunt nootmuskaatpoeder zout aroma 75 g boter 5 el paneermeel Snijd de spruitjes afhankelijk van de grootte 1 of 2 ... bekijk recept »
Schotse Gehaktschotel
300 g panklare spruitjes 500 g gewassen prei 250 g geschilde winterwortelen 400 g grofgemalen rundergehakt peper uit de molen flinke mespunt nootmuskaatpoeder zout aroma 75 g boter 5 el paneermeel Snijd de spruitjes afhankelijk van de grootte 1 of 2 ... bekijk recept »
Schotse Gehaktschotel
300 g panklare spruitjes500 g gewassen prei250 g geschilde winterwortel250-400 g grofgemalen mager rundergehakt1 teentje knoflookversgemalen pepermespunt nootmuskaatzoutaroma60-75 g boter5 eetl. paneermeel Snijd de spruitjes afhankelijk van de grote ... bekijk recept »
Minestronesoep met rookkaas
50 gm witte bonen 1 liter water 100 gm spruitjes 100 gm prei 100 gm savooienkool 100 gm knolselderie 100 gm wortel 2 tomaten 1 ui 2 knoflookteentjes 1 liter water 100 gm bruine macaroni 100 gm rookkaas 1 event. weinig zout Week de witte bonen 24 uur ... bekijk recept »
Aberdeen T-bone steak met tomatensaus
500 gr beetgare aardappelen 400 gr beetgare spruitjes 300 gr extra fijne erwtjes (diepvries) Boter Versgemalen peper Zout 1 Aberdeen Angus T-bone steak (ongeveer 1.4 kg) 400 gr gepelde tomaten 1/2 tl maïszetmeel 2 el koud water 1/2 el gehakte ba... bekijk recept »
Fazant met feestelijke groenten
4 fazantenfilets0.5 l wildbouillon1 rammenas200 g spruitjes1 pastinaak1 winterwortel0.5 kg witloof (fijngesneden)100 ml room1 sjalot (fijngesneden)1 teentje knoflook (geperst)1 el suiker80 g boter400 g aardappelen (in blokjes, voorgekookt)100 g gedro... bekijk recept »
