Recepten met spruitjes
673 recepten met spruitjes
Spruitjes
Deze groente is een ontwikkelde okselknop van de onderste bladeren van een koolplant en is te koop van oktober tot april en men zegt het lekkerst als de “vorst” er over is geweest! Eenmaal geoogst is de spruit kort houdbaar en aanbevolen wordt niet lang in de koelkast bewaren. Goed wassen, zodat alle aarde of modder verwijderd is, de stronkjes wegsnijden, de lelijke buitenste blaadjes verwijderen en de onderkant kruisgewijs kort insnijden. Je kan ook schoongemaakte spruitjes kopen. + lees meerStoofpot van lam
500 g lamsragout 6 sneetjes spek (gezouten) 4 raapjes 4 wortelen 0.25 groene kool (savooikool) 500 g spruitjes 2 preiwitten 2 stengels bleekselderij 10 dl lamsfond peper zout 100 g boter (bakboter)De groenten schoonmaken, in grove stukken snijden en ... bekijk recept »
Spruitensoep
Spruiten1 grote aardappelbouillonblokken, wat gehakt1 appeldoosje kruidenkaasscheutje jus d&primeorange. Spruitjes en aardappel opzetten met water zodat ze net goed onder staan, bouillonblokken erbij doen en aan de kook brengen. Alles gaar laten word... bekijk recept »
Couscous Met Een Gegratineerd Ei
225 g panklare spruitjesgehalveerd zout 1 pak Marokkaanse couscous (Honig) 1 uigesnipperd 3 el olijfolie traditioneel 1 zak verse soepgroenten a 300 g 150 g gemengde paddestoelengrof gesneden peper 4 scharreleieren (M) 25 g gepelde walnotengrof geh... bekijk recept »
Spruiten En Bacon Uit De Oven
1 zak kleine spruiten 500 gram 2 uien 150 gram bacon(of gerookt ontbijtspek) 2 tl gedroogde tijm 2 a 3 el olijfolie peper Schep in een ovenschaal de spruiten, ui en bacon door elkaar; strooi er de tijm en peper over heen en sprenkel de olie erover sc... bekijk recept »
Gesmoorde Spruiten Met Knoflook En Ui
750 g spruitjes 25 g boter 2 teentjes knoflook 1 kleine ui 1 dl groentebouillon. Maak de spruiten schoon, was en halveer ze. Verhit de boter in een hapjespan. Fruit de gepelde, heel fijn gehakte knoflook en ui in de boter goudgeel. Voeg de spruit... bekijk recept »
Zuurkoolschotel
Handje spruiten p zuurkool 2ons kaas 3 tomaten p gehakt creme fraiche uitje Gekoote spruitjes op de bodem van de ovenschaal leggen,de helft van de tomaten stukjes er tussen leggen daarover de zuurkool met de creme fraiche dan de rst van de tomaatjes ... bekijk recept »
Shoarmaspruiten
500 gr shoarma vlees zakje spruiten blikje tomatenpuree scheut melk ongeveer 4 eetlepels thaise saus rijst zout nootmuskaat Spruitjes gaar laten koken , ondertussen shoarmavleesbakken, melk en tomatenpuree toevoegen daarna de spruiten indien gaar to... bekijk recept »
Sinterklaasrecept Groenteballetjes In Kerrie-notensaus
300 gr. snelkook zivervliesrijst1 net spruitjes20 gr. boter of margarine210 gr tivall groenteballetjes1 zakje kerriesaus ( voor 250 ml. saus)275 ml. halfvolle melk50 gr. ongezouten cashewnoten. In koekenpan boter verhitten en groenteballetjes in ca. ... bekijk recept »
Gelakte Varkensmedaillons Met Port-Saliesaus
1 sjalotje? teentje knoflook1 el. honing1 pot vleesfond5 el. boter of margarine1 dl. rode port2 el. rode wijnazijn2 varkenshaasjes a 300 gramzoutversgemalen peper4 salieblaadjes Voorbereiding Sjalotje en knoflook pellen en fijnsnipperen. In kommetje ... bekijk recept »
Gehaktschotel Met Spruiten
500 gr rundergehakt 500 gr spruitjes 2 uien 1 bakje champignons schep suiker zout en peper Kook de spruiten even met suiker totdat ze halfgaar zijn. Bak de gehaktballetjes bruin in de pan. Voeg er in schijfjes gesneden champiginons bij en de gesnippe... bekijk recept »
