Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Wortel-hazelnootburger op tagliatelle
100 g hazelnoten, grof gehakt500 g winterwortel, geschrapt en geraspt100 g geraspte belegen kaas4 eetl. gehakte peterselie100 g broodkruim (van niet te vers brood)3 eidooierszoutversgemalen peper200 g groene tagliatelle3 eetl. arachideolie of olijfol... bekijk recept »
Citroenkip met geroosterde wortel en komkommer
500 g biologische kipfilet 1 biologische citroen 2 teentjes knoflook 1 kilo wortels 8 el olijfolie 1 komkommer 250 g quinoa 25 g peterselie 2 bosuitjes himalaya- of zeezout zwarte peper1. Verwarm de oven voor op 200 °C. 2. Kook de quinoa ... bekijk recept »
Gratin met vis, wortel en aardappel
600 gr wortelen 600 gr aardappelen 500 gr (dunne) witte vis peper & zout & peterselie (mag gedroogd) saus: 35 gr boter 30 gr bloem 3 dl visbouillon 2 dl room 50 gr geraspte kaas 1. Wortels in de lengte in lange repen snijden.2. Aardappels schille... bekijk recept »
Lasagna van kip, wortel en patatjes
1 kg aardappelen in plakjes gesenden 500 gr wortel (in plakjes gesneden) olijfolie 4 plakken spek (dik) of kotelettenspek in reepjes gesneden 1 ui - fijngehakt 1 teentje knoflook (geplet) of een beetje knoflookpasta 250 gr champignons (mag meer ... bekijk recept »
Pastinaak-Wortel-Aardappelpuree
3 of 4 middelgrote kruimige aardappelen 1 pastinaak 1 winterpeen 1 klontje boter 1 scheutje kookroom peper en zout uit de molen naar smaak optie toefje dille of peterselie ter garnering 1 groente bouillonblok1. In de groentelade van de koelkast lag... bekijk recept »
Aardappelgratin met wortel en courgette
400 g bloemige aardappelen 2 flinke wortelen 1 courgette 1,5 dl olijfolie 2 teentjes knoflook 60 g geraspte kaas, type Oud Brugge 2 dl room 2 dl melk komijnpoeder peper en zout 1. Snijd de geschilde aardappel in schijfjes. Doe hetzelfde met de... bekijk recept »
Snelle cannelloni met wortel, gehakt en doperwtjes
12 verse lasagnevellen 500 gr wortelen, geschraapt, in blokjes 100 gr doperwten (diepvries) 150 gr gekookte ham, in blokjes 350 gr gemengd gehakt 2 el tomatenpuree 1 dl kalfsbouillon 1 sjalot, gesnipperd 2 EL peterselie, fijn gesnipperd 250 ... bekijk recept »
TAGLIATELLI MET WORTEL EN PREI IN ROOM
500GR 5 KIPFILET 1/2 L 2 ROOM 500GR 1 TAGLIATELLI 250GR 1 WORTELLEN 500GR 3 PREI1. KOOK DE TAGLIATELLI AF ZOALS OP DE VERPAKKING STAAT,SNIJ DE WORTELLEN EN DE PREI IN STUKKJES LAAT STOVEN OP HET VUUR,2. BAK DE KIP ZACHTJES AAN3. ALS DE PREI EN DE WOR... bekijk recept »
Macaroni met wortel en verse roomkaas
1 st grote ui 250 g worteltjes 400 g macaroni 250 g hamblokjes 15 g bakboter 80 g verse roomkaas met kruiden 75 g geraspte kaas 1. Pel en snipper de ui. 2. Maak de wortel schoon, snijd in dunne plakjes en kook 7 min. 3. Kook macaroni in ruim water ... bekijk recept »
Tagliatelle met rundvlees, wortel en witte selder
350 gram tagliatelle (lintpasta) 1 zak Bertolli Pastasaus Met Room 300 g rundvleesreepjes 2 eetlepels Bertolli Vloeibaar 1 ui 1 winterwortel 4 stengels witte selder een paar takjes bladpeterselie 1. Kook de pasta volgens de bereidingswijze op de v... bekijk recept »
