Recepten met basilicum
1000 recepten met basilicum
Basilicum
Basilicum heeft over het algemeen een zacht aromatische smaak. Let wel op, basilicum is er in meer dan 150 verschillende varianten met ieder zijn eigen smaak.Gnocchi met basilicum-peperolie
1 kg aardappels 200 g bloem 1 groot ei zout 1/2 bosje basilicum 1 dl olijfolie 1 theelepel geraspte citroenschil ½ rood pepertje 1 eetlepel citroensap peper en zout 50 g geraspte Parmezaanse kaasSchil de aardappels en stoom (of kook) ze gaar. Maak in... bekijk recept »
Goudbrasem en verse zalm met basilicum
2 goudbrasemfilets 2 zalmfilets basilicum room tomaat visbouillon lenteui chilipoeder olijfolieverse pasta bereiden (500 gr. bloem, 5 eieren, 5 eetlepels olie, peper en zout) de helft van de basilicum fijn hakken en onder de pasta mengen, drogen beet... bekijk recept »
Geroosterde Knoflook-Basilicum Saus
4 grote tenen knoflook1 medium courgette2 handjes vol basilicum1 handjevol peterselie1 dl water2 el citroensap- Oven voorverwarmen op 210 C. - Snij de courgette in plakjes van ca. 0,6 cm dik en kruid met peper en zout. Wikkel knoflook in folie. - Roo... bekijk recept »
Italiaanse Omelet Met Basilicum En Kaas
6 scharreleieren1 a 1,5 gesnipperde ui30 gr verse basilicumzoutversgemalen zwarte peper1 eetlepel olijfolie50 gr boter3 eetlepels Parmezaanse kaas Verhit de olijfolie in een koekepan en fruit de ui ca 4 - 5 minuten. Klop de eieren los en voeg de fijn... bekijk recept »
Frittata Met Basilicum, Mozzarella En Parmezaan.
- 8 eieren - 1 bolletje verse Mozzarella in dunne plakken - 50 gram Parmezaanse kaasgeraspt - 1 bosje basilicumin stukjes gescheurd - zeezout&peper uit de molen - boter of vloeibare margarine Klop de eieren met een garde schuimig. Roer de Parmezaanse... bekijk recept »
Ravioli Met Zongedroogde Tomaten, Basilicum En Mozzarella
Voor de pasta: - 500 gram &primeharde&prime tarwebloem - 5 groteverse(!) scharreleieren - griesmeelbloem (om mee te bestrooien) (Tip: als je meer mensen te eten krijgt maak je meer pasta door per persoon 100 gram bloem en 1 ei te rekenen) Voor het r... bekijk recept »
Pizza Met Mozzarella, Prosciutto En Basilicum
1 pak pizzadeeg 2 eetl olijfolie 2 bolletjes mozzarella verse basilicum 3 plakjes procciuto of parmaham parmezaanse kaas voor de garnering Bereid het pizzadeeg volgens de bereidingswijze die op het pak staat aangegeven. Verwarm de oven voor. Wrijf ... bekijk recept »
Tomatenstoof Op Basilicum Pasta
3 el olijfolie, 2 teentjes fijngehakte knoflook, 1 takje rozemarijn, 4 takjes tijm, 2 blaadjes laurier, 500 g half-om-half gehakt, 1 blik AH tomatenblokjes, ? fijngehakte rode peper, 400 g tagliatelle, ? bosje basilicum Doe de olijfolie in de pan. Fr... bekijk recept »
Gewokte mosselen met tomaat, pastis en basilicum
4 kg verse mosselen 4 el verse basilicum, gehakt 2 tenen knoflook, fijngehakt 4 el sjalotten, gesnipperd 4 el verse peterselie, gehakt 1 tl grof zeezout peper uit de molen 6 el goede olijfolie 2 citroenen, in vieren gesneden 6 pomodori tomaten in blo... bekijk recept »
Italiaanse mosselsoep met pestosaus en basilicum
200 gram gekookte mosselen 1 ui 2 stengels bleekselderij 25 gram boter 3 eetlepels bloem 1½ visbouillontablet 1 dl slagroom 2 eetlepels pesto 1 eetlepel verse fijngesneden basilicum (of uit de diepvries van Darégal)Pel en snipper de ui. Was de bleeks... bekijk recept »
