1000 recepten met basilicum
75 g Gruyere 8 takjes peterselie 5 takjes basilicum. ? 30 blaadjes 1 pot kippenbouillon naturel voor 2 liter soep 30 g griesmeel 3 eieren ? tl nootmuskaat ? vleesbouillontablet zout peper Bouillon aan de kook brengen. Al roerende griesmeel toevoeg... bekijk recept »
3 kg verse mosselen 800 gr tomaten 5 el olie zout peper 1 bosje basilicum 1/2 liter droge witte wijn 3 el room Snijd de tomaten kruisgewijs in, blancheer ze in kokend water, schrik ze af, ontvel ze en ontpit ze. Snijd de tomaten in blokjes. Fruit de ... bekijk recept »
40 mosselen 5 el olijfolie 2 teentjes knoflook 1 sjalotje 3 blaadjes basilicum 1 kleine tomaat 1/2 groene paprika sap van 2 limoenen peper van de molen 1 pak grof keukenzout Pel en ontpit de tomaat en snijd ze in kleine blokjes.Ontdoe de groene papri... bekijk recept »
2 aubergines zeezout 6 pruimtomaten 2 knoflookteentjes 3 eetl. basilicumblaadjes extra vergine olijfolie 250 ml zonnebloemolie 3 eetl rodewijnazijn peper Hulpmiddelen Grote koekepan Serveerschaal Hulpmiddelen - Grote koekepan Serveerschaal V... bekijk recept »
4 stukken zalmfilet 2 eetlepels olijfolie 200 gr gemengde sla 200 gr kerstomaten 3 eetlepels gehakte bieslook zoutpeper 6 eetlepels extra virgine olijfolie 20 blaadjes verse basilicum 2 eetlepels wijnazijn fleur de sel Voor de saus: mix in de kom va... bekijk recept »
120 gram korstdeeg stukje (à 7 cm) gember 1 bosje peterselie 1 eetlepel zonnebloem olie 350 gram wit krabvlees 300 milliliter creme-fraiche 2 eieren zout en versgemalen peper dressing: 3 eetlepels medium sherry 2 theelepels gehakte ve... bekijk recept »
Courgettesoep: - 1 kg courgettes - 1,1 liter kippenbouillon - 2 teentjes knoflookgehakt - 2 eetlepels olijfolie - 1/2 dl slagroom (alleen toevoegen indien nodig) - 1 stokbrood (bij voorkeur ciabatta) Pesto: - 1/4 bos basilicum - 1 teentje knoflook - ... bekijk recept »
1 1/2 kg bloemige aardappelen,geschild Zeezout versgemalen zwarte peper 2 1/2 dl melk 2 laurierblaadjes 4 kleine preitjes of 1 grote prei,fijngesneden 1 el boter geraspte nootmuskaat 4 schol- of tongfilets geraspte schil en sap van 1 citroen 2 flinke... bekijk recept »
1 bak verse mosselen(2 kg)/1 laurierblaadjes/2 1/2 dl droge witte wijn/2 tenen knoflook/1 gedroogde chilipeper/2 eetl olijfolie/1 blik tomatenblokjes/400g spaghetti/1 zakje verse basilicum Voorbereiding Mosselen goed wassen en kapotte eruit halen.Mos... bekijk recept »
8 sneetjes wat ouder brood (zelf heb ik altijd bruin broodmaar leef je uithet maakt niet uit welk brood je doet)5 tomatenflink wat basilicumolijfolieca. 50 gr. boterbalsamico azijn Hulpmiddelen Broodroostermesschaal Hulpmiddelen - Broodroostermessch... bekijk recept »