Recepten met dille
1000 recepten met dille
Dille
De smaak van dille is vrij uniek, maar heeft overeenkomsten met zijn collega's. Zo smaken de zaden van de dilleplant sterk, licht pittig, anijsachtig en ruiken ze als een combinatie van venkel, karwij en munt.Gravad Laks
600 gr zalmfilet met vel1 bosje dille15 gr witte peperkorrels40 gr poedersuiker25 gr zeezout25 gr droge witte wijn 1. De kleine graten door de vishandelaar uit de zalmfilet laten verwijderen. Zonodig thuis controleren op achtergebleven graatjes en de... bekijk recept »
Heilbot in papier
500 gram heilbot filets versgemalen zeezout en peper 1 courgette 1 venkel 1 winterwortel 1 rode ui 1 citroen bosje verse of diepvries dille 1 el (olijf)olie 4 stukken bakpapier van 30 x 30 cmVerwarm de oven voor op 180°C. Leg de stukken bakpapier op ... bekijk recept »
GEHAKTBALLEN MET TOMATENSAUS
VOOR TOMATENSAUS: 4 uienheel fijn - 900 g tomaten uit blikfijn genipt - 60 ml droge rode wijn - 3 takjes verse dillefijn VOOR GEHAKTBALLEN: 1 e olijfolie - 2 uien heel fijn - 2 stengels selderijheel fijn - 2 wortelen in kleine blokjes of grof geraspt... bekijk recept »
Chorba Met Gevulde Courgettes
3 el citroensap 1 1/2 l runderbouillon 1 wortel 1 meiknol 1 ui 180 gr erwten 1 mergpijp 1 eierdooier 120 ml zure room 1 el gehakte verse dille 1 el gehakte verse peterselielavas of koriander 1/2 el gehakt bieslook 1 tl zout Voor de gevulde courgettes... bekijk recept »
Duitsland: Beierse Aardappelsalade
900 g nieuwe aardappeltjes4 el olijfolie4 fijngehakte lente-uitjes1 geperst teentje knoflook2 el verse dille (fijngesneden) of 1 el gedroogde2 el wijnazijn1/2 tl suikerzout en peper2 el peterselie (fijngesneden) Voorbereiding Maak de salade ruim van ... bekijk recept »
Kerstmenu (voorgerecht)
400 gram gefileerde zalm. 1 1/2 tablet voor visbouillon. 4 tomaten ontveld. 1.1/2 eetlepel (kruiden) azijnzoutwitte peper 5 eetlepels (zonnenbloem) olie 4 hard gekookte eieren ca.16 zwarte olijven 3 eetlepels mayoniase 3 eetlepels creme fraiche 1 eet... bekijk recept »
Heilbot Op Een Bedje Van Champignons
4 heilbotfilets a 150 gr 1 eetl citroensap peper en zout 1 kleine courgettein dunne plakjes gesneden 350 gr (grot)champignonsin plakjes gesneden 2 eetl olie 1 kleine preiin dunne reepjes gesneden 1 bekertje zure room 3 eetl dillefijngehakt 50 gr baco... bekijk recept »
Aspergesalade Met Gerookte Zalm
750 gram verse aspergesgeschild zout 300-400 gram gerookte zalmin 3 a 4 dikke plakkenin piepkleine blokjes gesneden. 3 eetl. mayonaise. 2 eetl. creme fraiche. enkele druppels limoen of citroensap. 1 1/2 eetl. fijngesneden dille. ca. 200 gram waterker... bekijk recept »
Tzatziki-Zalm
1 grote komkommer1 rode paprika150 gr griekse yoghurt2 tl knoflookpuree op olie,zoutversgemalen zwarte peper200 gr gerookte zalm15 gr verse dille. Schil de komkommr en halveer hem in de lengte. Schraap met een theelepel de zaadjes eruit. Snijd een kw... bekijk recept »
Avocado Gevuld Met Garnalen En Feta
2 rijpe avocado?s200 g grijze garnalen1/2 citroen200 g fetakaas4 soeplepels olijfolie2 tomaten1 soeplepel wittewijnazijn8 takjes dillewat krulslapeper en zout Hulpmiddelen Mooie bordjessnijmateriaal. Hulpmiddelen - Mooie bordjessnijmateriaal. Bereid... bekijk recept »
