Recepten met dragon
1000 recepten met dragon
Dragon
Dragon is een heerlijke smaakmaker met een sterke anijssmaak. Let wel op met doseren, het kan erg overheersen.Champignonsoep Met Dragon
250 gram (grot/kastanje of gewone) champignons 25 gram boter of margarine 2 a 3 eetlepels bloem 1 deciliter droge witte wijn 1 bouillonblokje (goed voor 1/2 liter) 1 eidooier 1/2 eetlepel franse mosterd 1/8 liter slagroom 4 takjes verse of 1 eetlepel... bekijk recept »
Pompoensoep
1 pompoen van 1 kilo 2 zachtzure appels 1 grote ui 3 takjes tijm 2 eetlepels boter 1/4 theelepel kaneel snufje nootmuskaat 750 ml kippenbouillon zout en peper 3 eetlepels creme fraiche 1 appel voor garnering Verhit de boter in een grote pan en fruit... bekijk recept »
Risotto Met Gerookte Aal En Dragon
200 gram risottorijst75 gram sjalotjes kleingesneden1 teentje fijngehakte knoflook125 gram tomatenvruchtvlees in blokjes4 dl kippenbouillon3 el gehakte peterseliecitroensap1 el olijfolie1 bosje dragon fijngehakt80 gram gerookte aal8 grote krullen par... bekijk recept »
Kalfs-'paupiettes' Met Dragon
8 dunne kalfschnitzels (50 g elk)zout en peper200 g kalfsgehakt2 eetlepels fijngehakte dragon1/2 eetlepel Provencaalse kruiden6 eetlepelspijnboompitten1 1/2 eetlepel mosterd75 g boter1/2 glaasje witte wijn. Leg de schnitzels naast elkaar op het aanre... bekijk recept »
Kiprolletjes Met Graanmosterd En Dragon
4 kipfilets 16 sneden gerookt spek 250 g boschampignons 4 kleine tomaatjes (of 4 halve tomaatjes) 1 eetlepel paneermeel 250 ml bearnaisesaus 1 eetlepel graanmosterd boter Provencaalse kruiden kipkruiden peper en zout Snijd elke kipfilet overlangs in... bekijk recept »
Kiprolletjes Met Graanmosterd En Dragon
4 kipfilets16 plakken gerookt spek250 gr. boschampignons4 kleine tomaatjes (of 4 halve tomaatjes)1 eetl. paneermeel2 1/2 dl. bearnaisesaus 1 eetl. graanmosterdboterProvencaalse kruidenkipkruidenpeperzout Meng de bearnaisesaus met de graanmosterd en... bekijk recept »
Kippeborst Met Room En Dragon
4 kipfilets 50 gram boter 2 eetlepels dragon 1,5 dl droge witte wijn 1,5 dl creme fraiche zout/peper Smelt de boter in een grote braadpan en voeg de kip toe als de boter gaat schuimen. Sauteer de kippenborsten 3-4 minuten per kant of tot ze gaar zi... bekijk recept »
Mosselen Met Prei En Dragon
2 el boter of margarine 2 preien 1 el gedroogde dragon peper 1 bak schoongemaakte mosselen a 2 kilo 1 dl witte wijn 2 el kappertjes (merk royal mail) kerriedipsaus of limoenmayonaise Verhit 2 el boter of margarine in een grote pan. Bak hierin ... bekijk recept »
Dragon-Dille Roomsaus
2 takjes verse dille(of gedroogde) 2 takjes verse dragon(of gedroogde) 1 eetl. limoensap gemalen peper 1 beker creme fraiche Voeg de kruiden, limoensap, en peper bij de creme fraiche tot een gladde saus bekijk recept »
PIEP-KUIKENS MET DRAGON
4 jonge kuikens - 2 t zout - 1/4 t peper DRAGONMENGSEL: 2 teentjes knoflookfijn - 25 g verse of 2 t gedroogde dragon - 1 e mosterd - 100 ml zure room of yoghurt - 200 ml witte wijn (meng goed) 1. Snijd elk kip doormidden en geur met zout en peper. 2... bekijk recept »
