Recepten met dragon
1000 recepten met dragon
Dragon
Dragon is een heerlijke smaakmaker met een sterke anijssmaak. Let wel op met doseren, het kan erg overheersen.ardeense omelet
12 st eieren 1 dl afgeroomde melk 600 gr ardeense ham in blokjes van ongeveer 2 cm 100 gr dunne blokjes buikspek 3 st ui in schijfjes gesneden 500 gr kleine champignons 1 beetje boter 5 eetl gehakte dragon 250 gr ganzenlever(kan je ook weglaten event... bekijk recept »
Gebakken kaassandwiches
3 eieren 5 el melk 1 kl vers gehakte dragon 1 kl vers gehakte kervel 2 kl vers gehakte peterselie 8 sneden vierkant wit brood 4 schijven oude kaas solo bakken en braden peper&zout (pezo)1. Klop de eieren los in een grote schaal, met de melk en ... bekijk recept »
PASTENAQUE SAUTE,LEGUMES TOURNE,RISOTTO ET SALSA DE TOMATE
RECEPTUUR ROGVLEUGEL: 4 rogvleugels a 150 gr 1 el dragongesneden 1 knoflookteen citroensap zout en peper olijfolie RECEPTUUR RISOTTO: 50 gr arborio risotto rijst 50 gr boter 1 el gesnipperde sjalot ? tl saffraan 150 ml visbouillon olijfolie zout en p... bekijk recept »
Gebraden Rosbief Met Dragonjus En Frietjes
4 grote aardappelen 5 dl arachideolie om te frituren 1 rosbief van 400 gram 1 snuf knoflookpoeder 1 snuf paprikapoeder zout en peper 1 eetlepel poedersuiker 2 eetlepels olijfolie 1 klontje roomboter 1 el witte wijn azijn 1 scheutje rode wijn 1 el d... bekijk recept »
Tropisch Desserttrio
Blue Curaçao-peertjes 8 à 10 geschilde stoofpeertjes wat citroenschilletjes 1 glas mineraalwater met koolzuur 1 fles Blue Curaçao snuf zout 1 kaneelstokje 1 zakje vanillesuiker 200 g kristalsuiker schijfjes sinaasappel Ananassorbet ... bekijk recept »
Consomme Van Rivierkreeftjes Met Sherry.
15 rivierkreeftjes 2 tomaten 1 ui 1 preiwit 2 stengels bleekselderij 2 wortelen 70 g tomatenpuree 20 dl court-bouillon 20 dl visfumet 4 cl sherry (droog) 8 eiwitten 10 cl olijfolie (extra vierge) 4 eetlepels dragon (fijngehakt) 0.25 theelepel kerriep... bekijk recept »
Gemarineerd Fruit Met Champagne-ijs En Chocoladeparfait
Aardappelzetmeel 0.4 l. champagne 0.1 l. citroensap 100 gr. couverturebittere 1 snufje dragongedroogde 1.5 eieren 4 eierdooiers Fruitvers 50 gr. glucose 1 snufje lavendel 1 snufje muntgedroogde Muntverse Pistachenoot 0.1 l. pastis Saffraan 1 dl. sina... bekijk recept »
Gemarineerd Fruit Met Champagne-Ijs En Chocoladeparfait
Aardappelzetmeel 0.4 l. champagne 0.1 l. citroensap 100 gr. couverturebittere 1 snufje dragongedroogde 1.5 eieren 4 eierdooiers Fruitvers 50 gr. glucose 1 snufje lavendel 1 snufje muntgedroogde Muntverse Pistachenoot 0.1 l. pastis Saffr... bekijk recept »
Gemarineerd Fruit Met Champagne-Ijs En Chocoladeparfait
Aardappelzetmeel 0.4 l. champagne 0.1 l. citroensap 100 gr. couverturebittere 1 snufje dragongedroogde 1.5 eieren 4 eierdooiers Fruitvers 50 gr. glucose 1 snufje lavendel 1 snufje muntgedroogde Muntverse Pistachenoot 0.1 l. pastis Saffr... bekijk recept »
Taartje Van Macaroni Gevuld Met Ricotta En Schelpdieren.
200 gr dikke,lange macaroni. 1/2 kg mosselen,kamschelpen,zeeslakkers. 100 gr ricotta. 1 eetlepel parmezaanse kaas. 100 gr spinazie. 1 eetlepel coulis van rode paprikas. 2 eetlepels kruidenolie. 1/2 rode paprika,in julienne gesneden. Peper & zout. VO... bekijk recept »
