Recepten met gember
1000 recepten met gember
Gember
Gember is de wortel van de gemberplant. De smaak is pikant en scherp, de sterkte hangt af van de verschillende vormen.Zoete kipkarbonades met gember en citroen
8 kipkarbonadesVoor de marinade:1 eetl. tomatenketchup of chilisaus2 eetl. vloeibare honing2 eetl. ketjap manis1 citroen (sap en rasp)2 teentjes knoflook, geperst2 cm gemberwortel, geschild en geraspt100 ml koude kippenbouilloneventueel een paar schi... bekijk recept »
Indiase yoghurtmarinade met gember
100 ml magere yoghurt2 teentjes knoflook, uitgeperst2 cm stukje gember, geschild en fijn gerasptRasp en sap van ½ citroen1 eetlepel kurkuma ( gemalen geelwortel)1 theelepel van elk, gemalen komijn, gemalen koriander ½ theelepel chillipo... bekijk recept »
DJIENDJA BIERIE
250 g verse gember1 kg suiker4 liter water3 kruidnagels1 a 1 1/2 theelepel citroenzuurscheut amandelessence Bereidingswijze Wel de gember 10 minuten in kokend waterschrap de schil af en rasp de gember fijn. Kook het watergiet het op de geraspte gembe... bekijk recept »
Abrikozenbanket
VOOR CIRCA 10 PLAKKEN: 7 blaadjes gelatine / 1 blik abrokozen op sap (netto 400 gram) / 500 g vanillekwark / 6 bolletjes gember / 1 hotelcake / slagroom uit de spuitbus / garneerchocolaatjes Bereidingswijze Week de gelatine ca. 5 minuten in een bak m... bekijk recept »
Kip Met Mango En Babi Pangangsaus
4 kipfilets 3 cm verse gember 2 lente-uitjes 1 eetl ketjap manis 1 eetl sesamolie peper en zout 2 rijpe mango?s 2 eetl olie voor de saus: 2 cm verse gember klein blikje tomatenpuree 1 theel sambal oelek (of naar smaak) 1 eetl suiker 2 dl water 0,5 dl... bekijk recept »
Salade Met Rivierkreeft
2 el citroensap 4 el basilicumolie zout en peper 2 bolletjes gember 100 g waterkers of veldsla 1 bakje schoongemaakte rivierkreeftjes 6 el doperwten (die uit de diepvries zijn lekker krokant) versgemalen peper Bereidingswijze Klop een dressing ... bekijk recept »
Nuoc Mam Gung
voor 1/8 L 1 stuk gember van 3 bij 6 cm 2 el suiker 2 kleine rode lomboks 2 tenen knoflook ? limoen 2 el vissaus Hulpmiddelen Vijzel Hulpmiddelen - Vijzel Voorbereiding Schil de gember en hak de gember fijn Hakde lomboks fijn en sla de knoflookrtene... bekijk recept »
Gelei Van Watermeloen
750g vruchtvleen van watermeloen in blokjes-1kg geleisuiker-sap van 1 citroen-1theelepel geraspte gember. Hulpmiddelen Glazen potten. HulpmiddelenGlazen potten. Bereidingswijze Doe alles in een pan behalve de gember en kook het 4minuten borrelend op... bekijk recept »
Vruchtensalade Met Gemberroom
? blik ananasstukjes ? blik perwzikschijfjes 1 bakje schoongemaakte aardbeien 1 eetlepel gembernat 4 eetlepels gehakte gember ? liter slagroom 4 bolletjes gember in plakjes Hulpmiddelen Zeef kom slagroomklopper bordjes Hulpmiddelen - Zeef kom slagro... bekijk recept »
Rundvlees
4 grote,gedroogde Chinese paddestoelen 500 gr. magere runderlapjes. 1/2 rode,1/2 groene1/2 gele paprika. 1 bosje lente-uitjes 250 gr. bleekselderij 1 teentje knoflook stukje gemberwortel(ongeveer 2 cm.) 4 eetl. sesamolie 25 gr. cashewnoten 2 eetl. so... bekijk recept »
