Recepten met gember
1000 recepten met gember
Gember
Gember is de wortel van de gemberplant. De smaak is pikant en scherp, de sterkte hangt af van de verschillende vormen.Gembersemifreddo
230 gr witte basterdsuiker 250 ml water 4 eierdooiers 500 ml slagroom 230 gr stemgember Bereidingswijze Los de suiker al roerend op in het watermaar laat het water nog niet koken. Zet zodra de suiker is opgelost het vuur hoger en verhit de stroop to... bekijk recept »
Japanse Garnalencocktail
Ijsbergsla kreeftgarnalen(kunnen ook gewone garnalen zijn) komkommer wortelen (japanse) gember sojasaus (rijst)azijn rijstwijn wasabi sojaolie sesamolie suiker Meng de komkommer, sla, wortelen, en gember met de garnalen. SAUS Meng 2el sojasaus, 3el r... bekijk recept »
Gestoofd Gehakt
3 el olie 500 gr rundergehakt 1 grote ui gesnipperd 1 teen knoflook uitgeperst 1 stukje gember geraspt peper 1 bouillonblokje 3 eieren 2 el ketjap zout 1 prei Verhit de olie in een wadjan en roer het gehakt hierin lichtbruin en rul. Voeg de ui,knoflo... bekijk recept »
Orientaalse Goulash
1 pond rundvlees(stoof) 1 el kerrie 1 ons champignons 1 el gember 1 kop bouillon 1 el rozijnen 1 borrel sherry 1 el ananas maizena 2 uien witte rijst Vlees aanbraden, uien toevoegen en bakken tot het bruin is. Kerrie,sherry en bouillon toevoegen ... bekijk recept »
Gegrilde Kip
4 kippenpoten ,4 eetl.honingwat ketjap,1 eetl knoflook poeder,wat ketoembar,wat geraspte gember,wat zout en peper. wat olijfolie. De marinade maken van knoflook ,ketjap, honing,gember,ketoembar,zout en peper.De kip inlaten marineren voor 3 uurtjes en... bekijk recept »
Pittige Hamlapjes Met Paksoi
400 gram hamlappen 2 eetlepels Japanse sojasaus 1 theelepel maïzena 2 eetlepels droge sherry 2 teentjes knoflook 4 cm verse gemberwortel 1 rode peper 1 grote struik paksoi 1½ eetlepel oestersaus 3 eetlepels olie Hulpmiddelen Kom Wok Hulpmi... bekijk recept »
Pittige Hamlapjes Met Paksoi
400 gram hamlappen 2 eetlepels Japanse sojasaus 1 theelepel maïzena 2 eetlepels droge sherry 2 teentjes knoflook 4 cm verse gemberwortel 1 rode peper 1 grote struik paksoi 1½ eetlepel oestersaus 3 eetlepels olie Hulpmiddelen Kom Wok Hulpmi... bekijk recept »
Kip Gembersalade
1 pond kipfilet ca 3 el mayonaise half potje sour cream peper en zout scheutje gemer en scheutje ananassap half blikje ananas (ca 3 plakken) ca 6 gemberbolletjes (of naar eigen smaak) 2 stengels bleekselderij In een schaal: - de blokjes kipfilet - de... bekijk recept »
Garniture Picasso
4 tomaten 4 nootjes gember 1 banaan 2 schijven ananas 25 gram boter. Was de tomaten en snijd ze in stukken. Snijd de gember in plakjes, evenals de gepelde banaan. Snijd de ananas in kleine blokjes. Verwarm alle ingredienten in de boter en garneer... bekijk recept »
Thaise Kipcurry
Kippendij vleeslimoenverse serehknoflookpepertjes,uienbosuiblikje kokosmelkoestersaussesamoliegember (beetje)zoutHulpmiddelen Wok en pan voor rijst Hulpmiddelen - Wok en pan voor rijst Voorbereiding Kippendij vlees snijdenmarineren met huid van limo... bekijk recept »
