Recepten met gember
1000 recepten met gember
Gember
Gember is de wortel van de gemberplant. De smaak is pikant en scherp, de sterkte hangt af van de verschillende vormen.Zoete Ingemaakte Citroenen
-5 onbehandelde citroenen. -1 vanillestokje. -1 kaneelstokje. -1 cm verse gember. -500 gram kristalsuiker. -Water. Hulpmiddelen -1 weckpot van 1.5 l. -Ketel. -Schuimspaan. -Kom. -Mesje. Hulpmiddelen - -1 weckpot van 1.5 l. -Ketel. -Schuimspaan. -Kom... bekijk recept »
TSJISI ZHENG PAIGOE TSJOE JOK
1 e olie 3 e gezouten zwarte bonen10 min. geweektuitgelekt en gepureerd 2 e droge sherry - 2 e suiker 2 e sojasaus 600 g varkenskrabbetjes in stukken 2 rode pepertjes zonder zaadin plakjes gesneden 3 teentjes knoflookfijn - 1 t verse geraspt gember o... bekijk recept »
Karbonades Met Warme Druiven
? 1 zakje garneeramandelen (55 g)grofgehakt ? 2 x 2 haas- of ribkarbonades (stuks) ? 2 eetlepels olie ? 2 teentjes knoflookfijngehakt ? 300 g pitloze witte druivengehalveerd ? 3 bolletjes stemgember (pot)fijngesneden ? 2 eetlepels gembersiroop ... bekijk recept »
Zoetzuur Varkensvlees
450 gr varkensfilet 2 knoflookteentjes>li> 2 cm verse gember 1 grote rode paprika 150 gr peultjes 150 gr babymaiskolfjes 2 eetl arachideolie 50 gr bruine basterdsuiker 1 eetl tomatenpuree 2 eetl rijstazijn 2 eetl droge sherry 2 eetl lichte sojasaus 1... bekijk recept »
Mangomousse
2 rijpe mango?s 1 klein stukje verse gembergeschild en in snippers 120 gr. gezeefde poedersuiker sap van 1 limoen 1/8 l. slagroom Bereidingswijze Snijd de mango?s doormidden. Houd reepjes achter voor de garnering. Schep het vruchtvlees in een kom... bekijk recept »
Pittige Karbonades
4 teentjes knoflook 1 eetlepel geraspte gember 1 theelepel olie 1 theelepel sambal oelek 2 theelepels gemalen koriander(of ketoembar) 2 theelepels gemalen komijn 2 eetlepels sojasaus 2 theelepels sesamolie 2 eetlepels zoete chilisaus 2 eetlepels cit... bekijk recept »
Oudjaarrecept Nachos Met Pittige Surimisalade
1 bosuitje 1 trostomaat 1 eetlepel jalape?o-pepersaus (potje a 85 gr. Casa Fiesta) 1 bolletje gember 1/4 zakje verse koriander 200 gr. surimi enkele druppels tabasco zout (versgemalen) zwarte peper 20 nachos (ronde tortillachipsCasa Fiesta) ... bekijk recept »
Mosselen Op Z'N Thais
2 kilo mosselen 2 el Thaise vissaus (Thai Kitchen) 6 el santen 2 rode pepers 1 prei 2 el koriander 2 el citroensap 1 el gember Breng in een grote pan 1 deciliter water met 2 eetlepels citroensap en 2 eetlepels Thaise vissaus aan de kook. Roer ... bekijk recept »
HOY LAI PAAD PRIG
> 675 g kleine schelpen > 2 sjalotten > 25 mm Kha gember aan een stuk > 4 verse pepers > 1 teentje knoflook > 75 g (1/3 kopje) plantaardige olie > 1 tl gehakte korianderwortel > 2 tl vissaus > 25 ml (2 el) chilisaus > 300 ml (1? kopje) visbouillon >... bekijk recept »
Hete Curry Van Scampi?s
> 2 stelen citroengras of 2 tl citroenschil > 2 fijngesneden sjalotjes > 3 fijngesneden teentjes knoflook > 2 tl geraspte verse gember > 2 tl korianderzaadjes > 6 fijngesneden gele of groene chilipepers > ? kop Kaffir citroenbladeren of 1 tl citroens... bekijk recept »
