Recepten met kardemom
381 recepten met kardemom
Kardemom
Kardemom zijn peultjes met daarin kleine donkere zaadjes. Die zaadjes kunnen in zijn geheel of gemalen gegeten worden. De smaak van de zaden is citroenachtig, licht floraal, met een vleugje eucalyptus.Spekkoek
100 gr bloem 7 grote of 10 kleine eieren 500 gram boter 250 gram basterd- of poedersuiker 10 tl kaneel 5 tl fijne anijs 3 tl nootmuskaat 3 tl kruidnagelpoeder 3 tl gemalen kardemom 2 el koffieroom de uit 1 vanillestokje geschraapte zaadjes of 5 thee... bekijk recept »
Spekkoek
100 gr bloem 7 grote eieren 500 gr boter 250 gr basterd- of poedersuiker 10 theelepels kaneel 5 theelepels fijne anijs 3 theelepels nootmuskaat 3 theelepels kruidnagelpoeder 3 theelepels gemalen kardemom 2 eetlepels koffieroom de uit 1 vanillestokje ... bekijk recept »
KAMBING KORMA
4 sjatollenheel fijn - 3 teentjes knoflookheel fijn - 6 kemirinotenheel fijn - 450 ml dikke santen - 600 g lamsbout in blokjes - 1 vol t zout - 2 uien in dunne ringen - 1+1/2 t korianderpoeder - 1/2 t komijnpoeder - 1 t gemalen gember - 1/4 t laospoe... bekijk recept »
Lamskefta In Tomatensaus
VOOR DE KEFTA:1 kg lamsgehakt1 ui fijngesneden2 teentjes knoflook uitgeperstm 1/2 tl gember1/2 tl gemalen kardemom1 tl komijn1 tl paprikapoeder2 el fijgehakte peterselie2 el fijngehakte verse koriander2 el gedroogde broodkruimelszout en peper naar we... bekijk recept »
Bolo Pretoe
500 gr ontpitte pruimen in stukjes 2 dl kersenlikeur 225 gr boter 200 gr suiker 200 gr bruine suiker 4 eieren 110 gr bloem 1/2 theelepel kaneelpoeder 1/4 theelepel allspice 1/4 theelepel nootmuskaat 1/4 theelepel foelie 1/4 theelepel kardemom 1 the... bekijk recept »
Surinaamse Kip Met Madame Jeanette
4 kipkarbonades of kippendijen (bovenpoten zonder drumstick) 4 eetl. olie 1 gehakte ui sap van 2 teentjes knoflook 1 verse Madame Jeanette peper in stukjes (heel pittig!) 1 theel. peper 1 theel. komijn ? theel. kaneel ? theel. kruidnagel ? t... bekijk recept »
Echte Kruidkoek Met Gember Rozijnen En Nootmuskaat
1 sinaasappel 250 g rozijnen 4 theelepels kaneel 2 theelepels gemalen kardemom 2 theelepels gemalen koriander (ketoembar) 2 theelepels gemberpoeder 1 theelepel nootmuskaat 1/2 theelepel gemalen kruidnagel 300 g volkorenmeel 1 zakje bakpoeder... bekijk recept »
Chocoladecreme Met Een Kruidige Sinaasappeljus
Voor de creme 200 gram (bittere)chocolade 25 cl melk 25 cl room zakje vanille suiker 4 eieren Voor de jus 2 sinaasappels 1 flink snuifje kaneel 2 kruidnagels 4 geplette zwarte peperkorrels 4 geplette Seschuan peper korrels 1 zakje vanillesuiker 5 mun... bekijk recept »
Schapenkaastaart
1 pakje bladerdeeg ca. 300 g 500 g schapenkaas 40 g boter of margarine 40 g meel 6 eieren 1/8 l witte wijn ? l melk 1 bosje fijngehakte bieslook 1 bosje fijngehakte peterselie 2 uitgeperste knoflookteentjes zoutpepernootmuskaat 1 TL vet voor de vorm... bekijk recept »
Kip Tandoori
8 Kippebouten. Het sap van 2 citroenen. 2 Theelepels zout. Begin een dag van te voren. Trek het vel van de kippebouten en geef het aan de kat of hond. Was de bouten en dep ze droog met keukenpapier. Maak in elke bout diepe inkepingen met een scherp m... bekijk recept »
