Recepten met kervel
1000 recepten met kervel
Kervel
Kervel heeft een frisse smaak, die een combinatie is van peterselie en anijs.Gegrilde vis met witloofpuree
4 zeebaarsfilets (ongeveer 175 g elk)8 stronkjes witloofcitroensapolijfolieboterfijne suiker2 el kervel (gehakte)peperzout1. Maak het witloof schoon, verwijder het bittere kroontje. 2. Beboter een pan met dikke bodem rijkelijk met boter. Leg er&... bekijk recept »
Rundermedaillon met bearnaise
4 rundermedaillons2 el sjalotten (gesnipperd)1 tl citroenschil (geraspt)5 eidooiers50 g pijnboompitten (gehakt)1 tl honing1 dl witte wijn1 dl dragonazijn375 g zachte boter0.5 el kervel (gehakt)1 plukje kervel1 el verse dragon (gehakt)2 takjes verse d... bekijk recept »
Quinoa met gegrilde kip
250 g quinoa (Delhaize bio)400 g pastamix Funghi Genova Delhaize500 g Kippenlapjes1 citroen1 kervel1 el tijmolijfolie1 teentje knoflookpeperzout1. Snij de citroen in schijfjes. Kruid de kip met peper, zout, olijfolie en tijm. Bak ze samen met de citr... bekijk recept »
Gevulde kerstomaatjes met garnaal
12 kerstomaten1 kl mayonaise1 kl kervel (gehakt)1 kl gehakt peterselie1 kl dragoncitroensappeperzoutpeterselie100 g grijze garnalen1. Ontvel de kerstomaatjes. Snij er het kapje af, lepel ze leeg en laat ze ondersteboven uitlekken op een rooster. 2. M... bekijk recept »
Zalmhapje met bietjes
100 g zalmfilet (rauwe)2 el limoensap0.5 el geraspt gember1 el kristalsuiker (fijne)2 el olijfoliezout0.5 rode biet (voorgekookt)rode bietscheuten4 takjes kervel1 el witte balsamicoazijn0.5 el mirin (of droge sherry)1 el olijfoliepeperzout1. Snij de ... bekijk recept »
Carpaccio van zeebaars en pompelmoes
400 g zeebaarsfilet (met vel)1 pompelmoes0.5 limoensap2 el appelkappertjes1 kl roze peperbollentakje kervel3 el extra vierge olijfoliegrof zeezoutuit de molen peper (zwarte)1. Snij de zeebaarsfilet met een scherp mes in dunne plakjes. Verdeel over 4 ... bekijk recept »
Lentesalade met gemarineerde sjalotten
2 sjalotten1 bundel asperges (groene of witte)5 tomaten1 groene appel1 zakje gemengde sla1 citroen (sap van)1 takje dragon (gehakt)2 takjes kervel (gehakt)3 sprietjes gehakt bieslook100 ml balsamicoazijn200 ml olijfolieversgemalen peperfleur de sel1.... bekijk recept »
Kabeljauw met roze peper
4 kabeljauwfilets1 sjalot4 takjes dille1 handvol kervel1 el roze peperbessen1 limoen8 kl limoensapextra vierge olijfolieuit de molen peperfleur de sel1. Pel de sjalot en snipper 'm fijn. 2. Leg elke kabeljauwfilet op een vel aluminiumfolie. Stroo... bekijk recept »
Farfalle met kip, erwten en sesam
500 g farfalle400 g kipfiletpaprikapoeder1 ui (gehakt)2 tenen knoflook (gehakt)2 el boter200 g erwten100 ml groentebouillon2 el sesamzaad2 el geraspte parmezaanpeperzoutverse korianderverse kervel1. Kook 500 g farfalle beetgaar en giet af. Snij 400 g... bekijk recept »
Frisse lentesalade
250 g aardbeien500 g witte asperges150 g jonge sla (gemengde)handvol kervel6 el maïsolie3 el azijn (aardbeien- of frambozenazijn)1 el honingpeperzout1. Schil de asperges en breek de houtachtige uiteinden af. Snij de stengels in stukken van 4 cm en ko... bekijk recept »
