Recepten met komijn
1000 recepten met komijn
Komijn
Komijn is een bootvormig zaadje van de komijnplant. Het heeft een volle, licht bittere, scherpe, grondige smaak met een aanhoudende pikantheid.Milly's Kip Ketjap
Kip djira [djinten/komijn] zoute ketjap masala kerrie steranijs Bakken in de pan oven of op de bbq bekijk recept »
Vlees Sate
750 gr varkensvlees(fricandeau) in dobbelsteentjes. 1 uitje fijngesneden 3 teentje knoflook uitgeperst 100 gr pinfdakaas 1 tl ketoembar (koriander) 1 tl. djinten (komijn) 4 el ketjap 1 tl. koenir (geelwortel) 1 el olie 1 fijngesneden peper 1 el tamar... bekijk recept »
Komkommersoep Met Munt
1 middelgrote komkommer, 2 bosuitjes, 1 teentje knoflook, 2 1/2 dl magere yoghurt, 1 dl zure room, verse munt ( 1eetlepel), komijn (snufje gemalen), 1 theelepel citroensap, zout en peper naar smaak. Rasp de komkommer boven een grote schaal. Meng door... bekijk recept »
Tacosaus
1 el olie 1 uiin stukjes gesneden 1 groene paprikain stukjes gesneden 1/2-1 rode of groene Spaanse peper 1/2 tl gemalen komijn 1/2 tl gemalen koriander 1/2 teentje geperste knoflook snufje zoutpeper en suiker 400 g tomaten in blok tomatenpuree Verhit... bekijk recept »
Mexicaanse Maissoep
20g boter - 100g spekblokjes - 1 uigesnipperd - 2 takken selderfijngesneden - 1 chili-pepergesnipperd - 500 ml kippebouillon - 1 mespuntje komijn - 1 theelepel tijm - 2 eetlepels maizena - 3 eetlepels melk - 450g mais uit blik - peper Verwarm de bote... bekijk recept »
Chili Con Carne Met Rundvees
500 gram rundvlees 1 grote ui 1 tl chilipoeder 1 el parikapoeder 2 tl komijn 5 tenen knoflook zout/peper 2 blikken red beans naturel 2 paprika's groene 3 vleestomaten Bosje verse koriander runderbouillon 3 el olie Doe de olie in de stoofpan en bak h... bekijk recept »
Mexicaanse Rijst- En Bonenschotel
125 gr (snelkook)rijst of reeds gekookte rijst 1 ui 125 gr kidneybonen (blikje 1a 200 gr) 3 eetlepels (olijf)olie 100 gr bacon of spekreepjes (gerookt 300 gr rundergehakt 1 blik tomatenblokjes (400 gr) 1 theelepel chilipoeder 1/2 theelepel gemalen ko... bekijk recept »
Enchillada'S Met Cheddarkaas
2 uien fijngesneden 3 teentjes knoflookgeperst 2 el olijfolie 3 tl chilipoeder 1,5 tl gemalen komijn 1,5 tl gedroogde oregano 3 blikken tomatenblokjes (inh.a 400gr) 1,5 tl suiker 1,5 el tomatenpuree zoutversgemalen peper 12 flour tortilla's 375g rijp... bekijk recept »
Enchilladas Met Cheddarkaas
2 fijngesneden uien 2 teentjes geperste knoflook olijfolie chilipoeder 1,5 theelepel gemalen komijn 1,5 theelepel gedroogde oregano 3 blikken a 400 gram tomatenblokjes 1,5 theelepel suiker 1,5 eetlepel tomatenpuree zout en versgemalen peper 12 flour... bekijk recept »
Tacosaus
- 1 el olie - 1 ui - 1 groenepaprika - 1 rode peper - 1/2 tl gemale komijn - 1/2 tl gemalen koriander - 1 teentje knoflook - zoutpeper en suiker - 300 gr tomaten uit blik - tomatenpuree Laat de olie in een braadpan heet worden. Voeg ui en paprika toe... bekijk recept »
