1000 recepten met laurierblad
1 ui. 1 prei. 2 bosuitjes. 2 stengels bleekselderij. 1 groene paprika. 1 kleine knolvenkel. 1/2 zakje verse italiaanse-kruidenmix. 4 el olijfolie. 2 teentjes knoflook. 1 blik gepelde tomaten 400g. 1 laurierblad. 1 klein blikje tomatenpuree 70g. 1 1/... bekijk recept »
650 gram runderpoulet6 grote uienbak- en braadboter2 dl. rode wijnblikje tomatenpuree2 plakken ontbijtkoek(schenk)stroopworcestersaus1 laurierblad2 kruidnagelszeezoutversgemalen zwarte peperteentje knoflook Laat de boter flink heet worden en braad hi... bekijk recept »
400 g vleesresten/poulet/filet 50 gram boter 2 uien laurierblad 2 dl bouillon zure appels aardappelen Snijd de uien en bak ze bruin in boter. Snijd het vlees in kleine blokjes en doe ze in de pan, bij de uien wanneer deze goed gefruit zijn. Om alles... bekijk recept »
3 eieren115 gr. bloem200 ml. water1/2 eetl. olijfolie30 gr. boterzout100 gr. gare kip100 gr. gekookte tong 30 gr. boter15 gr. bloem300 ml. melk4 peperkorrels1 laurierbladschijfje uipeper. Breek de eieren in een kom, roer ze los, voeg een snufje zout ... bekijk recept »
4 el olijfolie 300 g panklare spinazie 1 sjalotfijngesneden 1 wortelfijngesneden 1 zakje verse peterselie (30 g)grof gehakt 1 tl paprikapoeder 800 ml groentebouillon 1 blik kikkererwtenuitgelekt 2 kruidnagels 1 laurierblad 125 ml zure room In soeppan... bekijk recept »
1 wildrollade van 1 kilo peper zout 1 eetlepel arachide-olie 10 gram boter 1 fijngehakte wortel 1 kleine gesnipperde ui 2 takjes tijm 1 laurierblad 1/2 fles rode wijn vers geraspte nootmuskaat. Dep de rollade goed droog met keukenpapier en ... bekijk recept »
1 jong geitje van circa 4 kg4 teentjes look1 dl olijfoliegrof zeezout1 citroen2 dl rode D?o wijn1 laurierblad16 nieuwe aardappelenzwarte peperbolletjes Maak de look fijn in een vijzel, samen met het laurierblad, 1 tl peperbolletjes en een el grof zee... bekijk recept »
4 mullen of koning van de poon schoongemaakt 2 el. olijfolie zout Voor de saus: 2 1/2 dl. droge witte wijn 1 grote ui grof gesnipperd 1 laurierblad 1 el. citroensap 175 gram boter 1 el. fijngehakte peterselie peper uit de molen Spoel de vissen onder ... bekijk recept »
400 gr. runder- of paardenpoulet, 400 gr. uien, braadboter 3 eetlepels rinse appelstroop, 3-4 eetlepels azijnzout peperkruidnagelpoederblad laurier2 plakken ontbijtkoek Hulpmiddelen Ruime braadpan.. Ruime braadpan. Hulpmiddelen - Ruime braadpan.. Ru... bekijk recept »
1 in kleine stukken verdeeld tam konijn van ca. 2 kg 10 geplette jeneverbessen 2 eetlepels mosterd 2 eetlepels citroensap zout en peper 75 g in plakjes gesneden ontbijtspek enkele takjes rozemarijn . zoveel laurierblaadjes als er stukken konijn zijn ... bekijk recept »