Recepten met laurierblad
1000 recepten met laurierblad
Laurierblad
Laurierblad heeft een sterk houtachtige, kruidige smaak. Het is een beetje te vergelijken met verse peper, maar dan zonder het pikantje.Bouillabaisse Met Rouille
2 stelen bleekselderij - 1 venkelknol - 1 ui - 2 teentjes knoflook - 4 eetlepels olijfolie - 1 envelopje safraandraadjes - 1 laurierblad - 1 takje tijm - 1 glas droge witte wijn - zout en versgemalen peper - 500 gram gefileerde stevige vis als kabelj... bekijk recept »
Bouillabaisse Borgne
-12 halve walnoten (fijn gedrukt) -4 eetlepels olijfolie -2 grote preien en 2 middelgrote uien -1 teen knoflook -4 grote vleestomaten -schil van 1/2 kleine sinaasappel -2 takjes peterselie -1 takje tijm 1 laurierblad -zout,zwarte peper en saffraan -1... bekijk recept »
Bouillabaisse
1 venkelknol 1 ui 6 ons rijpe tomaten 1 sinaasappel saffraandraadjes 1 laurierblad groen deel van prei takje tijm takje peterselie stuk bladselderij 1 pot visfond (380 ml) 6-9 ons vis (diverse soortenliefst stevig) 12 zwarte mosselen Verhit olie in g... bekijk recept »
Bouillabaisse
2 uien - 2 teentjes knoflook - 1 venkelknol - 2 kruimige aardappels - 100 gram wortels - 0,5 dl Bertolli olijfolie classico - 1 eetlepel tomatenpuree - 0,5 envelopje saffraan - stukje sinaasappelschil - 1 laurierblad - 1 takje tijm - 4 tom... bekijk recept »
Bouillabaisse
600 gram visfilet en garnalenschaal en/of schelpdieren,4 dl.visbouillon1/2 eetlepel saffraandraadjes1 gesnipperde ui4 gesnipperde tenen knoflook0,75 dl. olijfolie2 ontvelde in blokjes gesneden tomaten zonder zaad1 eetlepel tomatenpuree1 theelepel sui... bekijk recept »
Bouillabaisse
1 kilo vis in stukjes gesneden 1 kilo kreeft 36 mosselen 3 preien in stukjes gesneden 2 uiengesnipperd 3 teentjes knoflook 3 tomatenvelletjes en zaadjes verwijderd en in stukjes gesneden 1/3 kop olijfolie 1 bouquet garni (tijmpeterselierosemarijnlaur... bekijk recept »
Ratatouille
1 knoflookbol6 sjalotjes1 prei1 takje selderij3 grote uien1 kg. courgettes1 kg. aubergines4 rode paprika's1 kg. tomatentijmlaurierrozemarijnpeterselie (of een zakje verse provencaalse kruiden)versgemalen peperzout4 eetl. olijfolie. Verhit de 3 eetl. ... bekijk recept »
ROMIGE CHAMPIGNONSOEP
1/2 ui kleingesneden3 eetl.bloemboter11/2 liter kokende blamke fond of kippebouillon3 takjes peterselie1/2 laurierbladsnufje tijmzout en peper naar smaak500 g champignons hoedjes en stelen apart1 tl citroensap2 eierdooiers2 dl slagroom Smelt 2 eetl.b... bekijk recept »
Pompoen-Maaltijdsoep
500gr.pompoenvlees-250.gr zoute spekjes-2 sjalotten-2 kleine uien-2 tenen knoflook-1.5 ltr.kippenbouillon1 courgette1 winter-wortel1 rode paprika1 kleine broccoli -tom.puree1 dikke schijf gekookte hamroomkomijnlaurierblad Bak eerst de spekjes uit. Do... bekijk recept »
Pompoen-Maaltijdsoep
500gr.pompoenvlees-250.gr zoute spekjes-2 sjalotten-2 kleine uien-2 tenen knoflook-1.5 ltr.kippenbouillon1 courgette1 winter-wortel1 rode paprika1 kleine broccoli -tom.puree1 dikke schijf gekookte hamroomkomijnlaurierblad Bak eerst de spekjes uit. Do... bekijk recept »
