Recepten met nootmuskaat
1000 recepten met nootmuskaat
Nootmuskaat
Nootmuskaat is de gedroogde pit van de nootmuskaatvrucht. Die heeft een warm en heel aromatische karakter, met een vleugje kruidnagel en een diepe, bitterzoete, houtachtige smaak.*Ramequin*
4 lepels Boter.8 sneetjes Witbrood.2 lepels Brandewijn.4 Eieren.250gr.geraspte Emmenthaler Kaas.1/8 L.Slagroom.Zout.Peper.Nootmuskaat. Scheid het wit en de dooiers van de eieren.Klop de eierdooiers met de kaas,slagroom,peper,zout en nootmuskaat. Klo... bekijk recept »
Romige Champignontaartjes
1 portie kruimeldeeg500 g champignons125 g kaas (gryere of Comte)2 eieren20 cl room25 g boter,zout,peper,en nootmuskaat Klop de eieren en de room,voeg de in dunne plakjes gesneden kaas en de champignons toe.Kruid overvloedig met peper,zout en nootmus... bekijk recept »
Garnalen Uiensoep
2 teentjes knoflookfijngesneden2 el olijfolie1 l melk25 g boter2 grote uien fijngesneden25 g bloem1 el tomatenpuree2 visbouillontablettenverkruimeld200 g gepelde hollandse garnalenzoutpepernootmuskaat2 el fijngesneden bieslook. Bouillontabletten toev... bekijk recept »
Andijviestamppot
Aardappelenandijviemonchou1 zakje gedroogde uiensoepzout peper en nootmuskaat, spekjes. Kook de aardappelen ongeveer 20 min gaar de laatste 10 min de andijvie erbij, water afgieten en dan puree ervan maken met melk boter monchou en uiensoeppoeder daa... bekijk recept »
Mosterdsoep
Zaanse grove mosterd Dyon mosterd Prei/bladselderij Reepjes gerookte zalm Knoflookcroutons creme fraiche nootmuskaat bloem fond de volaille p/z Maak een roux op basis van bloenm melk en een scheutje room passeer dit geheel door een zeef. Voeg voor d... bekijk recept »
Bouillon
400 gr (grot)champignonsin schijfjes - 250 gr oesterzwammen en portobello'sin stukjes - 1/2 l water - 1 volle eetl roomboter - 6 eetl water - 1 ei - citroensap - zout - peper - vleugje nootmuskaat Smelt de boter, voeg citroensap, peper, zout, nootmus... bekijk recept »
Tong Seng
750 gram varkenspoulet halve fles tomatenketchupsaus 3a4 eetl. ketjapsaus 1 grote eetl.boter 1 grote fijngesneden ui 1 goudbouillionblokje wat peper en nootmuskaat naar smaak toevoegen 1 krop fijngesneden sla 1 zak naturel chips. Boter laten sm... bekijk recept »
Pompoensoep
1 fles Maggi Basis voor Kippensoep 1,5 l water 750 g pompoen in blokjes 1 ui fijngehakt nootmuskaat scheutje koffieroom fijngesneden bieslook 1. Verdun de soepbasis met het water 2. Kook hierin de pompoen en ui gaar (ca. 45 minuten) 3. Pureer d... bekijk recept »
Pompoensoep
300 gr. pompoenvruchtvlees1 pak unox soup it kip1/2 eetl. bruine suikernootmuskaat en een scheutje slagroom. Snijd het pompoenvlees in stukjes en breng ze met de bouillon aan de kook, kook de pompoen gaar en pureer de soep. Breng hem op smaak met de ... bekijk recept »
Uiensoep
L ontvette groentbouillon 300 g ui 100 g bleekselderij peper en (zout) nootmuskaat Breng de bouillon aan de kook. Voeg de in ringen gesneden ui en selderij toe.Kook gedurende 15 min. Mix de soep. Breng de soep op smaak met peper (en zout) en nootmu... bekijk recept »
