Recepten met nootmuskaat
1000 recepten met nootmuskaat
Nootmuskaat
Nootmuskaat is de gedroogde pit van de nootmuskaatvrucht. Die heeft een warm en heel aromatische karakter, met een vleugje kruidnagel en een diepe, bitterzoete, houtachtige smaak.Halloweensoep met spinnen
500 g gesneden wortelen 50 g Solo 2 blaadjes laurier 2 l Knorr Bouillon Finesse Vlees 1 snufje nootmuskaat 2 eetlepels peterselie fijngehakt 1 kg pompoenvlees 3 uien in blokjes gesneden 400 g gehakt spaghetti 1 flesje light room 2 teentjes l... bekijk recept »
Cubaanse soep
1 blokje bouillon vlees 1 glas volle melk 2 el Maïzena® Plus 3 kleine uien 2 tenen knoflook 3 plakken gekookte ham 1 klein bosje koriander 2 el room 1 snufje nootmuskaat* 1 klontje Solo peper, zout 1. Bereid de Knorr Vleesbouillon zo... bekijk recept »
Witloofrolletjes met Meesterlyck ham
8 plakjes gekookte Meesterlyck-ham 8 stronkjes witloof 1 citroen 40 g bloem 60 g boter 2 dl melk 1 pakje gemalen kaas nootmuskaat peper en zout 1. Snijd het bittere kegeltje aan de onderkant van het witloof uit. Leg de stronken op een beboterde... bekijk recept »
Ovenschotel met gehakt en witloof
750 gr gemengd gehakt 6 grote aardappelen 800 gr witloof 3 eieren 2 el droog broodkruim 2 dl room 2,5 dl melk 150 gr Danish blue of gorgonzola 1/4 kl tijm 1 el solo bakken en braden peper&zout (pezo) nootmuskaat 1. Warm de oven voor op 200°.2. S... bekijk recept »
Schorseneren met biefstuk en aardappelpuree
800 gr schorseneren 4 steaks 25 gr solo, bakken en braden 25 gr bloem aardappelen scheutje melk klontje hoeveboter 1 ei peper&zout (pezo) nootmuskaat 1. We wassen en schillen de schorseneren en koken ze gedurende 10 minuten in lichtgezouten water.... bekijk recept »
Gratin van gehakt en bloemkool
600 gr gemengd gehakt 1 kleine ui, gesnipperd 1 kleine bloemkool 800 gr bloemige aardappelen melk solo, bakken en braden nootmuskaat solo vloeibaar 2 tomaten Saus: 2 el solo, bakken en braden 2 el bloem melk geraspte gruyère & emmentaler peper&... bekijk recept »
Ovenschotel met balletjes en veel groentjes
400 gr gemengd gehakt 400 gr aardappelen in plakjes 200 gr broccoli in roosjes 2 wortelen i in plakjes 250 gr kleine tomaten beetje citroenrasp 3 eieren 200 ml kookroom 150 gr geraspte kaas boter 3 el paneermeel peper zout nootmuskaat 3 el peter... bekijk recept »
Gehaktballetjes met parmezaan in tomatensaus
4 takjes peterselie 3 teentjes knoflook 500 g rundergehakt 100 g broodkruimels (van gemalen boterhammen) nootmuskaat 2 eieren 5 el olijfolie 100 g geraspte Parmezaanse kaas 0.75 l gezeefde tomaten 1. Hak de peterselie fijn. Pel de knoflook, hak... bekijk recept »
ovenschotel met kabeljauwfilet en spinazie
800 GR kabeljauwfilet (diepvries Kelvin) 800 GR spinazie in porties (diepvries, Ringis) 800 GR aardappelen 150 GR geraspte gruyère 4,5 eetlepel boter 1/2 liter melk 3 EL bloem nootmuskaat peper en zout 1. voorbereiding2. Schil de aardappelen en ... bekijk recept »
kabeljauw met korst van ham en waterkers
4 kabeljauwhaasjes 120 gr per persoon 2 wit van prei 2 wortelen 100 gr waterkers 150 gr zwarte woudham 1 el broodkruim 1 kg aardappelen 2 bundeltjes lente-ui 30 cl visfumet 20 cl droge witte wijn 20 cl room 40% olijfolie nootmuskaat peper zo... bekijk recept »
