Recepten met peterselie
1000 recepten met peterselie
Peterselie
Peterselie is bekend om zijn verfijnde, hartige smaak.Cracker Griekse salsa
1 tomaat ½ komkommer 25 g zwarte olijven zonder pit 75 g witte kaasblokjes 1 eetlepel olijfolie ½ eetlepel rode-wijnazijn 1 takje peterselie (zakje a 30 g) 4 maïscrackers (slimmers maïs pak a 145 g)1. Tomaat schoonma... bekijk recept »
Auberginerolletjes met geitenkaas
2 aubergines 5 el olijfolie 1 sjalotje 2 takjes munt 2 takjes peterselie 250 g verse geitenkaas (bijv. Bettince Blanc) zout en peper 1. Grillpan verwarmen tot gloeiend heet. Aubergines wassen, in lengte aan beide kanten dun 'kapje'... bekijk recept »
Kerrierijst met surimi en garnalen
1 pak pandanrijst (400 g) ½ pak tuinerwten (diepvries, a 450 g) 3 el zonnebloemolie 1 zak Chinese roerbakmix (400 g) 2 pakjes surimisticks ((krabsticks, a 150 g), in stukken) 1 tl kerriepoeder ½ bakje verse p... bekijk recept »
Tomatensoep met knoflookcroutons
2 sneetjes witbrood 1 teentje knoflook 25 g boter of margarine 125 ml slagroom ½ zakje verse peterselie (a 30 g) 1 zakje tomatensoep basilicum (60 g)1. Korstjes van brood snijden, sneetjes in repen snijden en halveren. Knoflo... bekijk recept »
Rivierkreeftjes met peterselie-mayonaise
1 zoete puntpaprika 1 eetlepel kappertjes 2 eetlepels peterselie (diepvries, doosje a 50 g) 5 eetlepels mayonaise 2 bakjes rivierkreeftjes (a 100 g) 1 zakje rucola slamelange (75 g)1. Paprika schoonmaken en in dunne reepjes s... bekijk recept »
Citroentagliatelle met zalm en garnalen
500 g tagliatelle (koelvers) 600 g broccoliroosjes (zak à 300 g) 125 g roze garnalen (bakje) 200 g zalmsnippers (bakje) ½ citroen 125 ml crème fraîche (bekertje) 2 el zwarte olijven zonder pit (pot 240 g... bekijk recept »
Eendensoep met spruitjes
4 boerenworsten 1 eetlepel fijngehakte peterselie grof zout 4 ingemaakte eendenbouten (vacuüm) 3 teentjes knoflook 2 kruidnagels peper 30 g spek 500 g spruitjes takjes peterselie voor de afwerking 1 ui 400 g vastkokende aardappelen (type Nicola) 4 wo... bekijk recept »
Kip met olijven van Samira
1 citroen (schoongeboend) 1 bakje platte peterselie (20 g) 1 bakje verse koriander (15 g) 1 el gemberpoeder (djahé) 1 el gemalen komijn (djinten) 1 kip 4 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 3 tenen knoflook (fijn... bekijk recept »
Spaghetti met ui-ansjovissaus
2 teentjes knoflook 700 g rode uien 300 g spaghetti 2 blikjes ansjovisfilets in olijfolie (à 46 g) ½ zakje verse peterselie (à 30 g) 1 dl droge witte wijn 4 eetlepels kappertjes1. Knoflook en uien pellen en fijnsnijden. Spa... bekijk recept »
Spaghetti met balletjes
4 braadworsten 20 g platte peterselie 100 g Parmezaanse kaas 2 el paneermeel 2 el olijfolie 300 g spaghetti 1 teen knoflook 800 g gepelde tomaten ((blik)) 3 el balsamicoazijn1. Verwijder het vel van de worsten en doe het vlees in... bekijk recept »
