Recepten met ansjovis
1000 recepten met ansjovis
Ansjovis
Lengte 20 cm. De ansjovis trekt de riviermondingen binnen om te paaien. Komt voor over de hele wereld.Tarlyschotel met broccoli, ansjovis en tonijn
1 pak tarly (voorgekookte tarwe, 250 g) 800 g broccoli 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1 blikje ansjovisfilets in olijfolie (50 g) 1 blikje tonijn op olie 2 eetlepels citroensap1. Tarly volgens gebruiksaanwijzing koken. Broccol... bekijk recept »
Bruschetta met geroosterde paprika
2 geroosterde paprika's 1 snufje zout 8 ansjovisfilets 1 teen knoflook 2 tl kappertjes 1 snufje peper 100 ml olijfolie extra vierge 4 sneetjes stokbrood 8 blaadjes rucola1. Dep de paprika('s) droog en snijd ze in dunne repen. Leg ze... bekijk recept »
Gegrilde visfilet met ansjovissaus
1 venkel 1 citroen 1½ dl olijfolie 4 roodbaarsfilets 1 blikje ansjovisfilets 1 el bloem 1 ei (gesplitst (eiwit wordt niet gebruikt)1. Venkel schoonmaken en in plakjes snijden. Citroen schoonboenen, schil eraf raspen en uitpersen... bekijk recept »
Bloemkoolsalade met ansjovis
8 ansjovisfilets (koelvak of blik) 4 eetlepels melk 2 schaaltjes minibloemkool en -broccoli 2 geroosterde paprika's (pot in reepjes) 100 g zwarte olijven zonder pit (gehalveerd) 1 eetlepel kappertjes 1 eetlepel rode wijnazi... bekijk recept »
Kropsla met tomatendressing en croutons
2 eieren 2 tomaten 2 tenen knoflook (grof gehakt) 4 ansjovisfilets (grof gehakt) 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel rode-wijnazijn 1 kropsla 1 ui (in dunne ringen) ½ zakje sla (croutons naturel (a 120 g))1. Kook... bekijk recept »
Gegrilde filetlapjes met risotto funghi en broccoli
1 pak risotto funghi (275 g) 600 g broccoli (in roosjes) 1 schaal filetlapjes (a la minute (350 g)) 3 eetlepels olijfolie 2 ansjovisfilets (blikje 46 g) 1 teen knoflook1. Bereid de risotto volgens de aanwijzingen op de v... bekijk recept »
Tilapia met ansjovisboter
600 g tilapiafilet ((diepvries, vis, zak a 750 g), ontdooid) 2 eetlepels bloem 8 eetlepels boter 4 ansjovisfilets (uit blikje) 1 teentje knoflook (in plakjes) 2 eetlepels kappertjes (uitgelekt) 3 eetlepels peterselie&n... bekijk recept »
Lasagnette met tomaat en ansjovis
2 bakjes cherry tomaten (a 250 g) 6 laurierblaadjes 1 teen knoflook (geperst) 4 el olijfolie 1 pakje verse lasagnebladen (250 g) 1 blikje ansjovisfilets ((48 g), uitgelekt)1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de tomate... bekijk recept »
Crostini's met tonijntapenade
1 stokbrood 1 teentje knoflook 3 eetlepels olijfolie 2 bosuitjes 1 potje zwarte olijven zonder pit (250 ml) 2 eetlepels kappertjes 2 blikjes tonijnstukjes in water (a 80 g) 2 ansjovisfilets (blikje a ca. 50 g)1. Grill voo... bekijk recept »
Italiaanse brood- en koolsoep
1000 ml kippenbouillon 100 g boerenkool 100 g groene kool 1 donker brood 80 g pestoboter 2 tl knoflook 0,5 blikje ansjovisfilet in olie 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden 100 g prosciutto crudo 200 g Parmezaanse kaas 1 scheutje olijfolie 1 ... bekijk recept »
