Recepten met ansjovis
1000 recepten met ansjovis
Ansjovis
Lengte 20 cm. De ansjovis trekt de riviermondingen binnen om te paaien. Komt voor over de hele wereld.Aardappel-courgettetaart met ansjovis
5 plakjes bladerdeeg (diepvries) 1 ui 2 courgettes 2 aardappels 2 blikjes ansjovisfilets (a 46 g) 2 eetlepels (olijf)olie 3 eieren 1 pakje room culinair (200 ml) 75 g gemalen kaas1. Bladerdeeg laten ontdooien. Ui pellen... bekijk recept »
Asperges met amandelsaus
500 g witte asperges 75 g garneeramandelen ½ ui 3 ansjovisfilets (blikje) zout 2 eetlepels olijfolie ½ teentje knoflook ⅓ kippenbouillontablet eetlepels citroensap (2 à 3) 1 theelepel suiker (versgemalen) zwar... bekijk recept »
Aardappel baconspiesjes met dragonmayonaise
8 nieuwe aardappels 16 repen bacon olie 3 gezouten ansjovisfilets 0.5 bosje dragon 125 g mayonaise satéprikkers 1. Kook de aardappels gaar en laat ze afkoelen. Verwarm de grillpan voor. Verwarm de oven voor op 180 °C. Halveer de aardappels, wikke... bekijk recept »
Salade met forel & ansjovisdressing
½ teen knoflook (geperst) ½ bakje basilicum ((a 15 g), alleen de blaadjes) ½ blikje ansjovisfilets (a 46 g) 2 el olijfolie extra vierge 1 el wittewijnazijn 250 g groene asperges ½ zak veldsla (a 75 ... bekijk recept »
Penne met tonijn en krokant broodkruim
2 sneetjes oud witbrood 6 eetlepels olijfolie 400 g penne (buisjespasta) 2 rode uien 2 teentjes knoflook 1 blikje ansjovisfilets 500 g cherrytomaten 1 zak waterkers (75 g) 4 tonijnsteaks1. Sneetjes brood ontkosten en in keuk... bekijk recept »
Rijkgevulde caesar salad wraps
4 eieren 1 el olijfolie 8 plakjes rauwe ham 5 ansjovisfilets 2 tenen knoflook 90 ml olijfolie 3 el rodewijnazijn 4 tortillawraps 200 g ijsbergsla met tuinkruiden (zak) 2 stronken witlof 2 tomaten 75 g geraspte pittige kaas1... bekijk recept »
Ciabatta met biefstuk
1 bol knoflook 6 el milde olijfolie 1 takje rozemarijn (naaldjes fijngesneden) 1 ansjovisfilet (blikje 46 g) 1 potje witte bonen ((340 g), uitgelekt) 1 schaal biefstuk ((2 stuks), op kamertemperatuur) 1 ciabatta (... bekijk recept »
Gevulde gehaktballetjes
1 schaal Toscaanse worstjes (270 g) 1 zak mozzarella mini (150 g) 1 schaal runderbraadworsten (2 stuks) 2 el platte peterselie (fijngesneden) 1 blikje groene olijven (met ansjovis (200 g)) 2 eieren (losgeklopt)... bekijk recept »
Ovenzalm met pittige prei
1 pak gele rijst (325 g) 2 el olie 1 ui (fijngesneden) 1/2 blikje ansjovisfilet (a 46 g) 500 g prei (in ringen) 2 x 2 stukken zalmfilet (a ca. 100 g)1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook de gele rijst gaar volgens... bekijk recept »
Auberginesalade met tomaatjes
2 aubergines 2 tenen knoflook (gesnipperd) 7 el olijfolie met knoflookaroma & chilipeper (fles a 250 ml) 1 bakje cherrytomaatjes (250 g ) 2 blikjes ansjovisfilets ((a 50 g), uitgelekt) 3 el azijn 150 g witte kaasblokje... bekijk recept »
