Recepten met ansjovis
1000 recepten met ansjovis
Ansjovis
Lengte 20 cm. De ansjovis trekt de riviermondingen binnen om te paaien. Komt voor over de hele wereld.Konijn met tomaatjes en zwarte olijven.
Een konijn in stukken, olijfolie, 1 flinke ui, 2 tenen knoflook in fijne snippers gehakt, een halve winterwortel in kleine stukjes, 50 gram gedroogde tomaatjes, 1 glas witte wijn, zelfde hoeveelheid tomatenpulpo (uit een fles, zónder toevoegingen), 1... bekijk recept »
Konijn met kappertjes en tomaat
Voor 2 personen: 2 achterbouten van tam konijn olijfolie 2 gedroogde pepertjes olijfolie 1 flinke ui, 2 tenen knoflook in fijne snippers gehakt een halve winterwortel in kleine stukjes 50 gram gedroogde tomaatjes 1 glas witte wijn, zelfde hoeveelheid... bekijk recept »
Knapperige visfilets met Remouladesaus
4 visfilets van à 200 g (vb. kabeljauw, victoriabaars, griet) 6 eetlepels Anco Kruidenpaneermeel Dille-Venkel boter - citroensap Voor de saus: 2 eierdooiers, zout, peper, 2 koffielepels citroensap, olie, 1 fijngesnipperde ansjovisfilet, 1 fijngesnipp... bekijk recept »
Knoflookbrood
1 stokbrood 2 knoflook teentjes 1 theelepel zout 4 eetlepels gehakte verse kruiden 150gr boter aluminiumfolie- Snijd het stokbrood in dikke plakken van ongeveer 3cm. De plakken echter niet helemaal doorsnijden, maar zover dat het onderste derde deel ... bekijk recept »
Holsteiner schnitzel
4 kalfs- of varkensschnitzel zout, peper 100 g bloem 1 groot ei om te paneren 100 g paneermeel 8 ansjovisfilets 12 kappertjes vloeibare margarine 4 eieren om te bakken extra nodig: keukenpapierKruid de schnitzels met peper en zout. Strooi in een diep... bekijk recept »
Banderillas
12 kappertjes 12 ansjovisfilets in olie (uit een blikje) 12 ontpitte zwarte olijven 12 kleine augurkjes 12 zilveruitjesLeg met uw vingers een kappertje op het dikkere uiteinde van elke ansjovisfilet en rol deze voorzichtig op. Prik 1 gevulde ansjovis... bekijk recept »
Ansjovisstokjes
1 potje of doosje gezouten ansjovisfilets in olie 1 kflp provencaalse kruiden 2 lp geraspte kaas 2 eieren 2 plakjes diepvries bladerdeeg (10 x10) 2 dl melk 10 g boter bloem Haal de ansjovisfilets uit het potje. Laat ze uitlekken en dep ze droog. Zet... bekijk recept »
Tapenade
220 g. zwarte olijven zonder pit 1 tot 2 teentjes knoflook 1 blikje ansjovis 1 eetl. Franse mosterd 2 eetl. olijfolie 1 potje kappertjes versgemalen peper Doe de olijven , de knoflook, de ansjovisfilets, de mosterd en de olie in de foodprocessor en l... bekijk recept »
LEKKERE VIS-GROENTEN OVENSCHOTEL!!!
-5 middelgrote aardappelen(in schijven van 0,5 cm) -1 aubergine(in schijven van 0,5 cm) -1 courgette(in schijven van 0,5 cm) -10 a 12 ansjovisjes(in grote stukken) -1 supergrote tomaat(in schijven van 0,5 cm) -1 grote wortel(in zeer kleine blokjes) -... bekijk recept »
Provencaalse Tilapia Op Kruidenpuree
1 citroen 4 tilapia filets zout versgemalen peper 4 eetlepels bloem 1 blik tomaten blokjes 16 zwarte olijven zonder pit 3 eetlepels olijfolie 6 ansjovis filets 2 eetlepels kappertjes 1 eetlepel versgehakte tijm Voor de kruidenpuree aaradappelpu... bekijk recept »
