Recepten met kabeljauw
1000 recepten met kabeljauw
Kabeljauw
Koudwatervis uit de Noordelijke wateren. Zeer geliefde consumptievis; ook omdat tong en tarbot bijna niet meer te betalen zijn. Uitstekende zwemmer die grote afstanden aflegt om te paaien. Wordt vers en ingevroren aangevoerd. Stevig wit zeevlees. Kan op alle manieren klaar gemaakt worden.Ovenschotel Met Kabeljauw En Prei
1 grote uigesnipperd 2 teentjes knoflookgesnipperd 2 grote preien 25 gram vloeibare margarine 2 el pesto flesje room culinair 500 gram kabeljauwfilet zout en peper sap van een halve citroen gehakte peterselie 800 gram aardappels een grote beker warme... bekijk recept »
Salade Met Gegrilde Kabeljauw, Spekjes En Citroendressing
2 stukken kabeljauwfilet van 75 g elk 3 plakjes ontbijtspek 6 kerstomaatjes 1 lente-uitje 3 theelepels Franse mosterd zoutpeper 1 eetlepel fijngehakte dille 2 eetlepels citroensap 6 eetlepels olijfolie 100 g gemengde sla Leg de kabeljauwfile... bekijk recept »
Indiase Kabeljauw Met Uienringen
4 kabeljauwfilets (150 gr elk) 200 ml Griekse yoghurt 1 eetl Tikka Masala pasta (pot) 4 cm verse gembergeschild en fijngeraspt 1 grote uiin dunne ringen 2 eetl citroensap olie zout en peper Leg de vis in een ondiepe ovenschaal. Meng de yoghurt, curry... bekijk recept »
Macaroni Met Kabeljauw
Stukje courgette Stukje wortel 50 gram witte vis bv. kabeljauw 70 gram (volkoren) macaroni Alles met elkaar 10 minuten koken. Afgieten en in blender fijnmalen met scheutje olie en (gekookt) water. bekijk recept »
Kabeljauw Met Koriandersaus En Garnalen
400 gram kabeljauw 150 gram garnalen 1 gesnipperde ui 2 teentjes knoflook 1 groene paprikain stukjes gesneden 1 zakje verse koriander 1 tl sambal 1 tl gemberpoeder 1 mespunt komijn 2 el medium dry sherry 2 el arachide-olie zout wat korianderblad voor... bekijk recept »
Kabeljauw Met Groentepuree
1 fijngesnipperde ui 200 gram fijngesneden prei 200 gram fijngesneden bleekselderij 400 gram winterwortel in plakken 2 eetlepels gehakte bladselderij 2 eetlepels gehakte peterselie 1 dl droge witte wijn 1 visbouillontablet peper uit de molen 30 gram ... bekijk recept »
Plaki Van Kabeljauw
2 el olijfolie 1 middelgrote ui 1 groene paprika 6 pomodori tomaten (of 2 blikken tomatenstukjes) 1 teentje knoflook 750 g kabeljauwfilet (vers of diepvries) 1,5 citroen verse peterselie 2 blikjes tomatenpuree eventueel een visbouillonblokje (let op:... bekijk recept »
Kabeljauw Op Zijn Best
1.5 bekertje creme fraiche500 gram graatloze kabeljauw250 gram danish blue *meng de danish blue met de cremefraiche*dep de vis schoon*smeer het mengsel goed dik op de vis en doe het in de oven voor ongeveer 30-40 minuten* ligt geheel aan de dikte van... bekijk recept »
Salade van kabeljauw, venkel en witbier van Frank van Biemen
300 gr kabeljauwfilet (in plakjes) zout naar smaak 1 venkelknol met loof (in dunne plakken) 1,5 el bloem 2,5 el olijf- of zonnebloemolie 115 gr gekookte tuinbonen uit blik 1,5 sjalotje (fijngesneden)3 el visfond 7,5 cl Hoegaarden witbier1 klontje bot... bekijk recept »
Gegrilde kabeljauw met fattoush
4 stukken kabeljauwfilet (elke 180 g)1 el sesamzaad2 kl chilivlokken (gedroogde)1 el sumak2 kl fleur de selolijfolie1 citroen (in partjes)4 tomaten (voor de salade, in stukken)1 groene paprika's (voor de salade, in grove stukken)140 g radijzen (voor ... bekijk recept »
