Recepten met zalm

1000 recepten met zalm

Zalm

Zalm Een van de beroemdste vissoorten. Afmeting: van 75 cm tot 1,5 meter Kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor maar door uitzetting en kweek nu over de hele wereld aanwezig. De zalm paait in zoet water waartoe hij de grote rivieren optrekt. Na één tot drie jaar trekt hij naar het zoute water. En … verdwijnt dan spoorloos. Men vermoedt dat de zalmen zich ‘s winters onder de ijskap van de Noordpool schuilhouden waar zij zich voeden met allerlei organismen.

GEROOKTE ZALM MET AVOCADO EN BIETEN CRÈME

8 plakjes gerookte zalm in blokes 2 rijpe advocado`s in blokjes 1 groene appel in blokjes 3 tomaten van zaad ontdaan en in blokjes 1 t citroensap 2 lenteuien in reepjes van 5 cm gesneden 1 groene paprika in reepjes van 5 cm gesneden 200 ml op smaak g... bekijk recept »

Zalm-Zeeduivelspiesjes

Dik stuk zalmfilet (ca 400g) in 16 blokjesdik stuk zeeduivel of andere stevige witvis1 limoen in 8 plakjes1 groene paprika in 8 stukken3 el olijfoliezoutversgemalen peper1 X basisrecept geroosterde tomatensaus Bestrooi ze licht met wat zout en peper ... bekijk recept »

Zalm Met Chilipesto En Mintcouscous Met Zelfgebakken Brood

Olijfbrood Zwarte Olijven. 1 blokje Gist. Boter. Olijfolie. Melk. Beetje Water. Zout. Roggemeel met Tarwemeel (half/half) Mint couscous 1 dl couscous. Turkse Yoghurt. Verse Munt. 1/2 Komkommer. Zout en Peper Zalm met Chilipesto Stuk Koudgerookte Zalm... bekijk recept »

Zalm-spinazieschotel

200 ml creme fraiche zakje geraspte kaas(gratin) 200 gram gerookte zalm(snippers) 1 eetlepel scherpe mosterd 600 gram spinazie pakje aardpuree voor in de oven Spinazie roerbakken in wok en uit laten lekken in vergiet. Ovenschaal invetten dan sp... bekijk recept »

Compositie Van Zalm, Scampi En Coquilles

300 gr. zalmfilet 200 grlamsoren 225 gr bloem 100 gr. boter 7 draadjes saffraan 4 st scampi 4 st jacobsschelp 4 el heet water 1,5 dl balsamico azijn 1 el frambozen azijn 1 el olijfolie 1 ei 1 mespunt koenjit verse tijm verse basilicum ... bekijk recept »

Bladerdeeg Met Zalm, Spinazie En Asperges

4 bladerdeegbakjes 200 gram groene asperges diepvries 250 gram zalmfilet 1/2 eetlepel sojasaus vermengd met 1/2 theelepel sesamolie 250 gram spinaziebladeren diepvries 1/2 eetlepel sojasaus vermengd met 1 eetlepel droge sherry -citroen-boters... bekijk recept »

Asperges Met Gerookte Zalm

4-6 asperges (wittevingerdik) per persoon,3 eierdooiers1,5 dl roomsap van 1 citroen1 dl kookvocht van de asperges,peper/zout1-2 schellen gerookte zalm per persoon(afhankelijk van de grootte/budget)boter/olijfolieboterbloemmengsel Laat in een pan lich... bekijk recept »

Zalm En Preitaart

500 gram zalm filetvan vel en graten ontdaan en in blokken gesneden2 kleine preien of 1 grotein ringen gesneden200 gram verse roomkaas (light)1 ei2 teentjes knoflookgeperstzout en peper2 grote vellen diepvries bladerdeeg (of 8 kleine)ontdooid1 eilosg... bekijk recept »

Zalm Met Romige Limoensaus

4 zalmfilets (150 g per stuk) 1 el tequila 1 el limoensap (van verse limoen) 2 el zure room 2 el fijngehakte verse peterselie 1 el fijngehakt bieslook halve tl geraspte limoenschil snufje zout en witte peper 2 el dieetmargarine gesmolten Voo... bekijk recept »

Gestoomde Zalm Met Pesto En Prei

600 gram Zalmfilet 6 eetlepels Pestogroene 8 stuks Preiendunnein ringen Benodigde materialen: stoomgerei. Let op: gebruik voor de pesto bij voorkeur pesto zonder suiker of zelfgemaakte. Snijd de zalm in twee stukken en smeer ze aan een kant in me... bekijk recept »

Pagina 36 van 100