Recepten met zalm
1000 recepten met zalm
Zalm
Een van de beroemdste vissoorten. Afmeting: van 75 cm tot 1,5 meter Kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor maar door uitzetting en kweek nu over de hele wereld aanwezig. De zalm paait in zoet water waartoe hij de grote rivieren optrekt. Na één tot drie jaar trekt hij naar het zoute water. En … verdwijnt dan spoorloos. Men vermoedt dat de zalmen zich ‘s winters onder de ijskap van de Noordpool schuilhouden waar zij zich voeden met allerlei organismen.Zalm Met Mierikswortel
2 tl geraspte mierikswortel (kuhne) 1 tl citroensap 100 g lichtgezouten boter (op kamertemperatuur) 4 zalmmoten (a 200g) 2 el (olijf)olie zout en versgemalen zwarte peper Voor de komkommersalade: 1 komkommer 125 ml zure room 1 el witte wijnaz... bekijk recept »
Romige Spaghetti Met Gerookte Zalm En Paddestoelen
2 sjalotjes - 200 gram kastanje champignons - 200 gram gerookte zalm - 300 gram spaghetti - peperzout - 2 el olie - 2 el Noilly Prat (=vermouth) of witte wijn - 2 eetlepels fijngehakte peterselie - 125 ml slagroom - nootmuskaat 1 eetlepel olie verhit... bekijk recept »
Italiaanse Wrap Met Spinazie En Zalm
1 pak Honig Wraps 1 teentjes verse knoflook 1 middelgrote uigesnipperd 3 eetlepels olie 250 g bladspinazie (vers) 50 g pijnboompitten 100 g pesto 100 g gerookte zalmsnippers 1. Verhit de olie in een koekenpan bak de knoflook en de gesnipperde ui ko... bekijk recept »
Tagliatelle Met Zalm
Pasta (spaghettitagliatelli of die nog dikkere) Gerookte Zalm (? 100 gr per persoon) Krabsticks of surimi (meestal 1 bakje) Kappertjes Creme Fraiche Waneer pasta gaar is de zalm en krab toevoegen bij de creme fraiche en even laten doorwarmen zoda... bekijk recept »
Tagliatelli Met Zalm En Dille
200 gram tagliatelli (de verse bij de AH is erg lekker)boter100 gram gerookte zalmverse dille1 pakje Room Culinair2 rode uienpeper. Kook de tagliatelli in water met olijfolie - Snijd de uien in fijne stukjes en bak deze in een beetje boter. Voeg naar... bekijk recept »
Zalm Met Groenten In Olijfolie
600 g zalmfilet, 200 g broccoli, 1 courgette, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 100 g peulerwten, olijfolie, 1 eetlepel gemalen koriander, 1 snuifje cayennepeper, peper en zout voor de basilicumolie: enkele blaadjes basilicum, 4 takjes peterselie, 1 dl... bekijk recept »
Zalm Wrap
Gerookte zalmWraps Bieslook hete saus zoals tabascoYogonaise of zure room ,peper en zoutlimoen lekkere verse knaperige sla Dressing over wrap uitsmeren, gerookte zalm hier over verdelen Sla er op, en oprollen. En smikkelen en genieten bekijk recept »
Gevulde Eieren Met Gerookte Zalm En Roomkaas
8 eieren100 gram verse roomkaas100 gram gerookte zalm (snippers) vers gemalen peperpeper en zouttoefjes dilleklein beetje tomatenketchup. Kook de eieren in 10 minuten en laat ze afkoelen. Halveer de eieren in de breedte en snijd aan de bovenkant- en ... bekijk recept »
Zalm Broccolilasagne
600 gram broccoli. 3 uiengrof gesnipperd. 2 teentjes knoflookfijngesneden. 2 el loijfolie. 1 el kerriepoeder. 1 el dille. 1zakje bechamelsaus. 500 ml volle melk. 500 gram verse zalmfiletin dunne plakjes. 2 el citroensap. 1 pak lasagnevellen. geraspte... bekijk recept »
Zalm In Bladerdeeg
600 gram zalmfilets enkele blaadjes ijsbergsla citroensap zout garnalensaus 6 velletjes bladerdeeg 3 koppen gekookte rijst De gewassen blaadjes ijsbergsla enkele minuten in ruim kokend water blancheren tot ze slap zijn. De blaadjes sla goed lat... bekijk recept »
