Recepten met zalm
1000 recepten met zalm
Zalm
Een van de beroemdste vissoorten. Afmeting: van 75 cm tot 1,5 meter Kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor maar door uitzetting en kweek nu over de hele wereld aanwezig. De zalm paait in zoet water waartoe hij de grote rivieren optrekt. Na één tot drie jaar trekt hij naar het zoute water. En … verdwijnt dan spoorloos. Men vermoedt dat de zalmen zich ‘s winters onder de ijskap van de Noordpool schuilhouden waar zij zich voeden met allerlei organismen.Spaghetti Met Zalm
200 gr spaghetti, 1 blikje zalm, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, 1 klein blikje tomaten puree, 1 klein blikje ansjovis filets, 2 eetlepels olijfolie, geraspte kaas. Bak het uitje in de olijf olie aan voeg de knofloog toe,en fruit het geheel, voeg de... bekijk recept »
Zalm Met Champignons En Gorgonzola In Fillobladerdeeg
2 moten zalmfillobladerdeeg,plak gorgonzola kaas400 gr champignonsSherrybeetje olijfoliezout en veel peper Bakpapier op bakplaat leggen. 1 plakje fillobladerdeeg erop, insmeren met een mengseltje van beetje olijfolie en sherry en nog een plakje deeg ... bekijk recept »
Pastarecept Met Zalm
1 a 1/2 teentje knoflook1 a 2 uienblikje zalmhalve courgettebeetje tomatenketchuppotje creme fraiche of zure roomhalf kruidenkaasjenaar smaak peper + evt. beetje suikernootmuskaatpasta Uitjes kleinsnijden, aanbakken (in hapjespan), knoflook toevoegen... bekijk recept »
Tagiatella Met Zalm En Brocolli
Bakje gerookte zalm stukjes of snippersongeveer 300 grambakje roomkaascitroenpak of zak of stronkje broccoli in kleine roosjesolijfolie,peper en zout pak tagiatella Smelt in een wok zachtjes de roomkaas. Zet water op met een beetje zout, als het kook... bekijk recept »
Tagliatelle Met Gerookte Zalm En Pesto
Tagliatelle200 gr. gerookte zalm(snippers)2 eetlepels creme fraiche2 kleine uitjes1 dl. witte wijnpestopeper en zout- 2 eetlepel olijfolie Tagliatelle koken volgens voorschrift. In koekenpan uitjes fruiten in olijfolie (2 eetlepel). 1 dl. witte wijn ... bekijk recept »
Frittata Met Zalm, Broccoli En Champignons
200 g broccoli 200 g champignons 1 ui 200 g gefileerde zalm 5 eieren 100 g kruidenroomkaas (bijvoorbeeld Boursin) 1 eetl. fijngehakte dragon (vers of diepvries) zout en versgemalen peper 2 eetl. olie of 30 g boter Klop de eieren los met de ve... bekijk recept »
Zalm Met Groene Asperges
1 bundel groene asperges 1 citroen 2 el room light 2 nieuwe aardappelen 1 zalmsteak circa 150 gr peper zout nootmuskaat olijflie en walnootolie (optioneel) Neem grote pan water en kook de aspergepunten twee minuten in gezouten water, de geschilde stu... bekijk recept »
Gegrilde Zalm Met Broccoli
250 g broccoliroosjes 100 g zalmfilet zout Heel simpel: grill de zalm en kook de broccoli (met wat zout). bekijk recept »
Tagliatelle Met Gerookte Zalm En Ravigottesaus.
100 gr tagliatelle ravigottesaus twee plakken gerookte zalm. peper van sinaasappelknoflooken citroen ( toko ) De pasta over 2 bordjes verdelen. De peper met zoveel ravigottesaus als je nodig vind omroeren en over de pasta verdelen. Daarop een lekkere... bekijk recept »
Zalm Met Dille-bieslookmarinade
1/2 zakje verse dille a 15 gr 1/2 zakje verse bieslook a 25 gram 4 eetl. olijfolie extra vierge 1 eetl. grove mosterd 1/2 eetl honing peper 2 zalmhaasjes a circa 200 gr. grof zeezout 1/2 citroengeperst Zalmhaasjes uit diepvries nemen en voorz... bekijk recept »
