Recepten met zalm
1000 recepten met zalm
Zalm
Een van de beroemdste vissoorten. Afmeting: van 75 cm tot 1,5 meter Kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor maar door uitzetting en kweek nu over de hele wereld aanwezig. De zalm paait in zoet water waartoe hij de grote rivieren optrekt. Na één tot drie jaar trekt hij naar het zoute water. En … verdwijnt dan spoorloos. Men vermoedt dat de zalmen zich ‘s winters onder de ijskap van de Noordpool schuilhouden waar zij zich voeden met allerlei organismen.Pasta Met Zalm
Pasta naar keuze 2 pakjes Boursin met kruiden pakje zalmsnippers (Albert Heyn) Klein flesje Witte wijn (halfzoet) broccoli dille Boursin op laag vuur smelten. Ondertussen broccoli koken. Als Boursin gesmolten is, verdunnen met witte wijn. (Dikte is n... bekijk recept »
Tagiatellie Met Zalm
1 doosje oesterzwammen 300 gram gerookte zalm groot doosje paturain flinke scheut olijfolie 2nestjes tagiatellie per persoon Olijfolie in de pan, oesterzwammen zachtjes aanfruiten, zalm erbij doen, ondertussen tagiatellie koken volgens de aanwijzinge... bekijk recept »
Bladerdeeg Met Zalm, Spinazie En Dragon-botersaus
1 pakje diepvries bladerdeeg 350 g. verse spinazie 4 plakken dun uitgesneden verse zalmfilet van ca. 100 g 2 fijngesneden sjalotjes 1 glas witte wijn 1 snufje tijm 1 blaadje laurier gekneusde peperkorrels 1 theelepel dragon 100 g. koude roomboter... bekijk recept »
Gerookte Zalm Quiche
Recept Gerookte Zalm Quiche | Smulweb.nl body { behavior:url("/iehoverfix.htc") } var tabs_content = [] var tabs = [] // Klop 1 ei en het eigeel romig en snijd de boter erboven in vlokjes.Roer alles goed doorelkaar, voeg geleidelijk de bloe... bekijk recept »
Zalm -limoentosti
1/2 limoen 6 el mayonaise 1/2 bosje koriander fijngesneden 8 vierkante sneden brood 200 g gerookte zalm 1 komkommer evt .tostiapparaat Gril de zalmtostis in 8-10 min goudbruin onder de ovengrill.draai ze halverwege om .je kunt ook een tostiapparaat g... bekijk recept »
Zalm-Balsamico Salade Met Rucola
4 ons gerookte zalm (snippers)1 tl balsamico-azijn1 tl vloeibare honing3 grote vleestomaten2 uien200ml créme fraïchezakje gemengde sla met o.a. rucolaper en zoutolijfolie Verhit een koekenpan en doe er wat olijolie in.Bak hierin de gesnippe... bekijk recept »
Aardappelsandwich Met Zalm
2 aardappelen 320 gram gerookte zalm 1/5 dl visbouillon 1/5 dl champagne 3 eetlepels champagneazijn 1/5 dl olijfolie walnotenolie naar smaak 30 gram frisee sla enkele kervelblaadjes voor garnituur olie om te bakken. De aardappels afboenen on... bekijk recept »
Gepocheerde Zalm Met Mosterdsaus
Voor de zalm: 1 ui 2 laurierblaadjes 6 peperkorrels 1,5 dl witte wijn zout 6 stukken gefileerde zalm van ca. 120 gram per stuk Voor de saus: 1 ui 1 teentje knoflook 2 eetlepels olie of 30 gram braadboter 1 flinke eetlepel mosterd 2 theelepe... bekijk recept »
Gerookte Zalm Met Pasta
5 sneden gerookte zalm 150 gr grijze garnalen Pasta vb: Griekse rijstnoedels 125 ml room een beetje melk 3 sjalotjes peperzout Snipper de sjalotjes in fijne stukjes en fruit aan in wat boter. Blus met de room en leng aan met een weinig melk. Breng aa... bekijk recept »
Farfalle Met Verse Zalm
200 gram Farfalle (strikjespasta) 2 lente-uitjes 1 klein rood pepertje zonder zaadjes 2 zalmfilets (vers/diepvries) 50 ml visfond (potje) 250 ml slagroom 3 el gezeefde tomaten (blik) citroen/limoen sap maizena koude boter stukje parmezaanse kaas (hoe... bekijk recept »
