Recepten met zalm
1000 recepten met zalm
Zalm
Een van de beroemdste vissoorten. Afmeting: van 75 cm tot 1,5 meter Kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor maar door uitzetting en kweek nu over de hele wereld aanwezig. De zalm paait in zoet water waartoe hij de grote rivieren optrekt. Na één tot drie jaar trekt hij naar het zoute water. En … verdwijnt dan spoorloos. Men vermoedt dat de zalmen zich ‘s winters onder de ijskap van de Noordpool schuilhouden waar zij zich voeden met allerlei organismen.Pasta Met Zalm En Tonijn
1 blikje zalm1 blikje tonijn in olie100 gram gorgonzola1 ui2 tenen knoflook1 prei250 gr champignons1/2 potje creme fraichetabasco2 tl. oregano1 tl. basilicum. Pasta Zet water op voor de pasta en kook de pasta. Bak de ui en knoflook in olijfolie glazi... bekijk recept »
Roergebakken Zalm Met Broccoli En Cashewnoten
300 gr zalmfilet1 teentje knoflook300 gr broccoliroosjes1 eetlepel citroensap1 theelepel geraspte citroenschil25 gr boter3 eetlepels ongezouten cashewnoten5 eetlepels olijfoliezoutpeper Was de zalmfilets onder de koude kraan en dep ze droog. Snijd de... bekijk recept »
Zalm-courgettesaus
3 sjalotjes1 courgette2 zalmfiletsbekertje zure room1 glas witte wijn. grote pastavormen,als pipe rigate Sjalotjes bakken, zalmfilets erbij en iets laten garen. Zalm uit de pan en in stukjes verdelen, courgette bij de sjalotjes met de zure room en he... bekijk recept »
Tagliatella Met Zalm En Garnalen
1 pak tagliatella 200 gram gerookte zalm 200 gram garnalen 20 scampi's 2 teentjes knoflook scheutje olijfolie Voor de saus: 50 gram boter 50 gram bloem 2 eidooiers 4 eetlepels slagroom tomatenketchup 0,5 liter visbouillon (van tablet) Saus: smelt de ... bekijk recept »
Tagliatelli Met Zalm En Spekjes
50 gr spekblokjes 1 ui(fijngesnipperd) 150 gr erwtjes(diepvries) 250 gr tagliatelli 2dl groentenbouillon wat gemalen kaas naar keuze 200 gr gerookte zalm in fijne reepjes -bak de spekblokjes knapperig in olijfolie -doe er de fijngesnipperde ui bij en... bekijk recept »
Italiaanse Poffertjes Met Zalm En Tomaten-tapenade
300 gr. zelfrijzend bakmeel1/2 el. gedroogde oregano1 tl. zout125 ml zure room1 scharrelei21/2dl melk1 el olie4 el zwarte olijventapenade4 el. zongedroogde tomaten op olie in kleine stukjes125 ml olijvonaise125 gr gerookte zalm1 el. peterselie. Bak v... bekijk recept »
Pizza Met Zalm
2 el olijfolie. 2 uienin ringen. 1 blikje roze zalm. 100 g cheddar kaasplakjes. 1 pak World Wide pizza Toscaans pizza. 1 blikje maisuitgelekt. oregano. Verhit de olie en fruit de uien al omscheppend goudgeel en glazig. Laat de zalm uitlekken, verwijd... bekijk recept »
Tortellini Met Zalm En Spinazie
400 gram tortellini (gevuld met kaas)1 kilo verse spinazie400 gram zalm (gesnipperd)6 eetlepels groene pesto300 gram pittige kaas(roquefortbrie de meaux traditionmunster Remy Rudler)zoutpeperkruiden Kook de tortellini gaar in ruim water. Roerbak de s... bekijk recept »
Pizza Met Gerookte Zalm
2 kan-en-klare pizza bodems 1 eetlepel fijngehakte dille 100 gr gerookte zalm(snippers) 100 gr mon chou 50 gr jong belegen kaas VOOR DE TOMATEN SAUS 1 uitje 1 eetlepel olijfolie 1 knoflookteentje mespunt suiker 2 dl gezeefde tomaten(pak) 1/2 eetlepel... bekijk recept »
Slanke Pasta Met Zalm
300 gram verse pasta 2 stukjes zalmfilet van 100 gram (diepvries) bakje hollandse garnaaltjes pakje witte creme saus light eetlepel mosterd zakje slankie geraspt bakje champignons peper/zout/kruiden Zalm in een ovenschotel doen, bestrooi met zalm/vis... bekijk recept »
