729 recepten voor bbq
3 hamburgers 1 ui 3 broodjes/ronde pistolets 3 sneetjes kaas (bijvoorbeeld ZIZ) 1 tomaat augurken mosterd ketchup 1. gril de burgers2. snij ui in ringen en bak ze aan3. snij de broodjes open en plaats ze met de snijkant op de grill4. besmeer broo... bekijk recept »
4 forellen (schoongemaakt en met vel) 4 onbehandelde citroenen 4 takjes dragon 4 takjes peterselie 6 laurierblaadjes 6 el olijfolie 2 teentjes knoflook 1 kl Provençaalse kruiden (fijngehakt) peper&zout1. Spoel de forellen onder koud water, dep ... bekijk recept »
4 gekuiste forellen 1 ui in fijne julienne 1 wit van prei in fijne julienne 1 wortel in fijne julienne 4 takjes platte peterselie droge witte wijn hoeve boter peper&zeezout uit de molen (pezo) 4 stukken aluminiumfolie (ongeveer 30 bij 20 centimeter)1... bekijk recept »
16 st jacobsschelpen 1 geut schotse wiskey 150 gr boter 8 eetlepel gemende groene kruiden, peterselie, dragon, dille bieslook peper uit de molen 1. Steek schelpen open, maak proper, laat sluitspier vastzitten2. Spoel de schelpen af onder stromend wat... bekijk recept »
1 gr st kabeljauwfilet 1 grote jonagold appel citroensap 1 geut appelsap 1 klont boter 1 snuifje zachte currypoeder pz1. Leg in elk pannetje(le creuset) op alu-pakketje een klontje boter2. Leg de vis erop3. enkele druppels citroensap, p+z4. appel n... bekijk recept »
4 st wijting, zeewolf of victoriabaars 1 klont solo 1 ui of 4 sjalotten 2 st wortelen 1 prei dragon bieslook peterselie 1 klein glaasje droge witte wijn 1 sn zachte currypoeder1. verdeel over elk v/d alu-folie: klontje Solo, stuk vis, de in juli... bekijk recept »
4 moten zalmfillet 1 venkelknol 2 tomaten 1 citroen 8 basilicumblaadjes 8 zwarte olijven olijfolie peper en zout 1. Snij de venkel in zéér dunne schijfjes, pel en ontpit de tomaten, snij in kleine blokjes. Neem vier stukken aluminiumfolie om de... bekijk recept »
4 stuks witvisfilets ( kabeljauw pangasius, tilapia) 8 teen knoflook 1 handje worteltjes 1 handje peultjes 1 `bakje champignons 1 bakje cherry tomaatjes 3 lente uitjes 1 citroen in vieren gedeeld aluminium flolie1. Lekker uit de oven of van de b... bekijk recept »
12 st oesters 3 teen knoflook geperst 3 EL olijfolie 1 EL Oestersaus 1 peper 2 EL fijngehakte peterselie 1. Bak de knoflook in de olijfolie rustig.... hierna de oestersaus toevoegen en wat peper2. Open de Oesters en houd de meest hoge helf over o... bekijk recept »
250 ml extra olijfolie pili pili cayenne peper chili poeder Mango curry poeder viskruiden 1 lepel grof zeezout fijn gemalen look 1. Laat de scampi ontdooien . 2. Kruid deze met alle poeders ( geen zout en olijfolie ) langs beide kanten en laat dez... bekijk recept »