815 recepten voor kikkererwten
Voor de Ras el Hanout: 3 th. l. gem. komijn,3 th. l.gem. gember33/4 th.l.gem.koriander,41/2 th.l.zwarte peper1th.l cayennepeper6 th.l.gemalen kruidnagel 6 th.l. kaneel. dit door elkaar mengen in een potjeSmelt olie en boter in de tajine, braadt ui en... bekijk recept »
1 kip 250 gram kikkererwten ,ten minste 1 uur of een nacht geweekt in water 1 flinke uiin grove snippers 300 gram tomatenontveld en fijngesneden peper ?-3/4 theelepel gemberpoeder 1 theelepel kaneelpoeder 200 gram grotegroene linzen,gewassen zout 100... bekijk recept »
Voor de humus: -425 g kikkererwten uit blik (uitgelekt) -2 teentjes look (uitgeperst) -75 ml citroensap -2 el yoghurt Verder: -2 grote rode paprika -600 g rode zoete aardappelen -500 g auberginne -3 el olijfolie -2 preien (in dunne plakjes) -2 lookte... bekijk recept »
250 ml couscous =meet af met een maatbeker= 250 ml waterkokend een halve theelepel gemalen gember een halve theelepel gemalen kaneel 400 gram kikkererwtenblik of pot 100 gram grote gele rozijnen 1 citroen het sap en het raspsel 1 eetlepel verse munti... bekijk recept »
Voor 2 flinke kippen: 1 glas vol kikkererwten (1 nacht laten weken en pellen), 1 1/2 kilo uien, klein bosje gehakte platte peterselie, 200 gram roomboter, 1 theelepel saffraan, 2 theelepels zwarte peper, zout naar smaak. Breng alles met het deksel op... bekijk recept »
2 gehakte uien2 fijngesneden teentjes knoflook1 tl versgeraspte gember6 cups water1 cup rode linzen1 blikje kikkererwten1 blikje witte bonen1 blikje tomaten-in-blokjes1/2 cup wortels in kleine blokjes1/2 cup fijngesneden bleekselderij1 tl garam masal... bekijk recept »
1 kilo runder- of lams soepvlees 1 blik gepelde tomaten 1 kop geweekte kikkererwten (of 1 blik) 1 kop geweekte linzen 1 bosje fijngehakte platte peterselie 1 bosje fijngehakte verse koriander 1 bosje fijngehakte selderij 2 dessertlepels zwarte... bekijk recept »
250 g kikkererwten een nacht geweekt2 middelgrote uien2 teentjes knoflook1 bosje peterselie1 tl koriander1 tl komijn0,5 tl kurkuma0,25 tl chilipoeder1 tl bakpoeder3 el volkoren bloem4 el tarwekiemenolie om in te frituren. 6 pitabroodjes en knoflooksa... bekijk recept »
1 blik kikkererwten (400 gram) afgespoeld. 1-3 teentjes knoflook,gepeld. 3-4 el citroensap. 1/2 tl paprikapoeder. 3 el sesampasta (tahini) 2 el olijfolieextra vierge. peper & zout. 1 takje peterselie. Bereidingswijze Pureer voor de hummus de erwten ... bekijk recept »
1 blik kikkererwten (400 gram) afgespoeld 1-3 teentjes knoflook,gepeld 3-4 el citroensap 1/2 tl paprikapoeder 3 el sesampasta (tahini) 2 el olijfolieextra vierge peper zout 1 takje peterselie Bereidingswijze Pureer voor de hummus de erwten met de kn... bekijk recept »