1000 recepten voor kip
1 pond kip10 eetl zonnebloemolie1 ons geweekte kikkererwten0,5 bosje peterselie4 uien2 ons rozijnenwat saffraan2 theel zawrte peper1 eetl boter Braad de kip in de olie met 1 fijn gesneden ui, Voeg water, de kikererwten en de kruiden toe en laat alles... bekijk recept »
5 tot 6 halve kipfilets, 2 eetlepels olijfolie, 1 aubergine, 2 uien, 3 teentjes knoflook, een kippenbouillonblokje, 1 staafje kaneel, 1 eetlepel kerrie, 1 eetlepel komijn, 1/4 eetlepel kurkuma, 1/4 eetlepel zwarte peper, 1 courgette, 1 winterwortel, ... bekijk recept »
2 kippenboutjes 1 mespuntje saffraan of turmeric 1/2 kaneelstokje 1/2 grote ui 1/2 'stick&prime boter 125 gram pruimen 1/2 theelepel kaneel 1 eetlepel honing 50 gram amandelen 1/2 eetlepel pinda of groenten olie 1/4 eetlepel sesam zaadjes Plaats de k... bekijk recept »
Stukken kip (bouten of hele kip in stukken gehakt)zoutwitte peperras el hanout (Marokkaanse slager of zelf maken)zakje saffraanolijf- en zonnebloemolie4 uien150 gr. rozijnenpotje olijvenstukjes ingemaakte citroenen (vruchtvlees weghalen en wassen)pep... bekijk recept »
2 kippen 250 gram ontvliesde amandelen 200 gram boter 1,5 kilogram uien 1 theelepel peper 1 theelepel saffraan 1 theelepel zout 2 eetlepels gehakte peterselie Voeg, als het meeste vocht is verdampt er wat water aan toe en de rest van de gehakte uien... bekijk recept »
1 kg kipbraadstukjes versgemalen zeezout en zwarte peper 50 gr boter 2 eetl olijfolie 1 rode ui 2 teentjes knoflook 1 theel saffraanpoeder 1 theel gemberpoeder 1 courgette 1 winterwortel 2 gepekelde citroenen (Marokkaanse en Turkse winkels) 100 gr on... bekijk recept »
-1,25 dl sojasaus (teriyaki kan ook) -60 ml honing -2 el sesamzaad -2 tl sesamolie -1/2 tl gemberpoeder -2 teentjes geperste knoflook (meer is nog lekkerder maar als je de deur nog uit moet....) -4 kippenbouten (met poten) *Barbeque of gril de kippen... bekijk recept »
3 e pindakaas of sesamzaadpasta 5 e water 2 e fijngehakte lente-uitjes 2 t uitgeperste knoflook 2 t geraspte gemberwortel 1 t grof gemalen Szetsjoeaanse peperkorrels 1 e suiker 1 e rode wijnazijn 1 e hete peperolie 1 e sesamolie 4 e sojasaus Hete pep... bekijk recept »
1 kg kippenbout stukken zonder vel 600 ml melk en water in gelijke hoeveelhedenvermengd 100 g bloem peper mespunt cayannepeper aromat 1 ei 6 e olie VOOR DE MAÏSBEIGNETS: 1 ei gescheiden 200 g zoete maïskorrels uit blikuitgelekt 65 g gezeefde ... bekijk recept »
1 kg kipfilet2 uien6 teentjes knoflook1 plakje of 0.5 tl laos1 plakje of 0.5 tl djahe1 spriet of 1 tl sereh1 daon salam of 1 laurierblad0.5 tl trassi1 vleesbouillon tablet0.5 el ketumbar1 el kerrie2 madame janet (pepers) of 2 tl sambal oelekeen scheu... bekijk recept »