0 min
Ingrediënten
Bereiding
- Maak eerst de saus. Snipper de ui en laat in de hete olie goudbruin fruiten. Voeg de sambal, het sinaasappelsap, de tomatenketchup, de azijn en de honing toe en laat de saus ca. 10 minuten zachtjes sudderen. Breng op smaak met wat zout. - Bak de speklapjes op de gebruikelijke manier gaar en bruin. Laat ze kort in de saus stoven.- Geef er gekookte aardappelen, aardappelpuree of rijst en groenten naar keuze bij, bijvoorbeeld boontjes of witloof, ofwel de seizoensgroenten
Speklapjes met pikante uiensaus is een recept van Jerryke's Cuisine
