Zalm uit laten lekken, 1 eetl vocht opvangen. Zalm met vocht door roomkaas roeren met peper. De komkommer met de kaasschaaf in dunne plakjes snijden en als een ′bloem′op de borden leggen. Besprenkelen met citroenrasp en licht bestrooien met paprikapoeder. Met een ijbolletjestang op het midden van de komkommerbloem 1 bolletje zalmmengsel scheppen.
Zalm Met Roomkaas En Komkommer is een recept van Smulweb.nl