2
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
STAP 1:Schnitzels in tweeen snijden en met platte kant van mes platslaan. Olie verhitten en knoflook zachtjes bakken. Vlees toevoegen en aan 1 kant bruin bakken. Gezeefde tomaten erover verdelen. STAP 2:Kappertjes en oregano toevoegen en op schnitzels met deksel op pan ca. 8 min. op matig vuur laten stoven. Met zout bestrooien. STAP 3: Op elke schnitzel een plakje mozzarella leggen en met deksel op de pan in ca. 2 min. laten smelten. STAP 4:Schnitzels op voorverwarmde schaal leggen. Saus eromheen scheppen.Schnitzels Met Mozzarella is een recept van Smulweb.nl
