Gesauteerde Paddestoelen Met Chili Salsa
4
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Verhit 4 el van de olie in een braadpan en fruit daarin de pepers, knoflook en sjalotjes 5 min tot de sjalotjes glazig zijn. Voeg de paddestoelen toe en bak ze 4-5 min mee. Roer de tomaten, het basilicum en zout en peper naar smaak erdoor en laat alles 1-2 min doorwarmen. Besprenkel intussen de sneden ciabatta met de rest van de olie en rooster ze licht. Verdeel het paddestoelenmengsel over het geroosterde brood en serveer er de salsa rojo(rode pepersaus of Mexicaanse saus) bij. Garneer het geheel met een takje basilicum.Gesauteerde Paddestoelen Met Chili Salsa is een recept van Smulweb.nl
