4
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verdeel het gehakt in 8 porties en kneed die tot ballen of tot een dikke laag om een grillspies heen. Rooster de ballen/spiesen onder de grill, op de grillpan of barbecue rondom in ca. 10-15 minuten gaar en bruin. Met muntsaus: Maal in een blender de blaadjes van 1 grote bos munt, 1 teentje knoflook, een mespunt cayennepeper, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel olie, 1 theelepel suiker en 1 theelepel zout tot een dikke saus. Verdun de saus eventueel met wat ijskoud water.Indiase Gehaktspiesjes is een recept van Smulweb.nl
