Zoek
Scampi-beignets Met Witte Van Hoegaarden
4
20-30 min -
Smulweb.nl
-
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
20 scampi's
100 g bloem
2 eieren
3 eetfepels witbier van Hoegaarden
zout en peper Voorbereiding Roer de bloem los in het bier
voeg er de losgeklopte eierdooiers bij
een snuifje zout en peper en roer alles tot een glad beslag. Klop de eiwitten stijf
spatel de eiersneeuw onder het beslag en laat 30 minuten rusten in de koelkast. Pel intussen de scampi's
maar laat de staartstukjes eraan. Bereidingswijze Dompel de scampi's een voor een in het deeg
bak de beignets goudbruin in heet frituurvet (180? C) en laat ze uitlekken op keukenpapier. Serveertips Presentatie
Serveer ze zo heet mogelijk. Lekker met tartaarsaus
als borrelhapje of als voorgerecht. Foto's /
Bereiding
Dompel de scampi′s een voor een in het deeg, bak de beignets goudbruin in heet frituurvet (180? C) en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Scampi-beignets Met Witte Van Hoegaarden is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Alaska Pollakfilet met prei en Hoegaarden
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tilapiafilet met een sausje van Hoegaarden Citron
120 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Wontons Met Venkel En Mosselen In Witte Van Hoegaarden
30-60 min -
Bekijk recept
Victoriabaarsfilet in Hoegaarden Witbier
0 min
Bekijk recept
Scampi met hummus en lauwwarme sesamvinaigrette
40 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Caribische rijstschotel (jambalaya)
35 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Scampi amuse
20 min -
Voorgerecht
Bekijk recept
Scampi met oregano
10 min
Voorgerecht
Bekijk recept