4
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Schil de mango, snij vier reepjes uit het vruchtvlees en hou die achter. Verwijder de pit en pureer het vruchtvlees en het limoensap met een staafmixer tot een gladde saus. Snij het vanillestokje open, schraap het merg eruit en voeg dat met de kwark toe aan de mangosaus. Meng in de keukenmachine tot een luchtige mousse en spatel er dan voorzichtig de helft van de geklopte slagroom door. Verdeel de mousse over vier coupes en zet die ongeveer een uur in de koelkast.Mango Met Slagroom En Kwark. is een recept van Smulweb.nl
