Mozzarella-aardappeltorentjes Met Tomaat
4
30-60 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
** van aardappelrasp 8 platte koekjes vormen ** olie in ruime koekenpan verhitten en 4 koekjes erin leggen, vuur temperen ** met deksel half op de pan de koekjes in ca. 6 minuten goudbruin bakken, keren en de andere zijde ca. 4 minuten bakken ** zo ook de andere 4 koekjes bakken ** aan beide kanten met zout en peper bestrooien ** grill voorverwarmen op de hoogste stand ** ondertussen bacon zachtjes uitbakken en plakken doormidden breken ** stapeltjes maken van aardappelkoekje, bacon, tomaat en mozzarella ** torentjes in schaal zetten en in de grill ca. 5 minuten de kaas net laten smelten ** uit de oven garneren met salieblaadjesMozzarella-aardappeltorentjes Met Tomaat is een recept van Smulweb.nl
