Recepten met tagliatelle
1000 recepten met tagliatelle
Tagliatelle
Tagliatelle is een soort pasta die gemaakt is van durumtarwe. Het heeft een lange, platte vorm, vergelijkbaar met fettuccine. Tagliatelle is een veelzijdige pasta die kan worden geserveerd met een verscheidenheid aan sauzen en ingrediënten. Tagliatelle is verkrijgbaar in verse en gedroogde vorm. Verse tagliatelle heeft een zachtere textuur dan gedroogde tagliatelle.Tagliatelle met kip en salie
400 g kipfilet1 snuifje cayennepeper olijfolie10 gedroogde tomaten250 ml verse room100 ml droge sherry1 bosje verse salie15 zwarte olijven300 g verse tagliatelle zout, peper 1. Snij de kipfilet in reepjes en kruid ze met zout, peper en cayennepeper. ... bekijk recept »
Pangasius met tagliatelle en spinazie
2 sjalotjes, gesnipperd 1 klontje boter 400 g verse spinazie 1 teentje knoflook, geperst 500 g mascarpone500 ml visfond cayennepeper500 g verse tagliatelle 4 pangasiusfilets (/- 200 g p.p.) 100 g bloem olijfolie zout, peper1. Bak de sjalot glazig in ... bekijk recept »
Tagliatelle van courgette met verse pesto en feta
2 courgettes (klein)1 teentje knoflook30 g pijnboompitten (geroosterd)1 bosje basilicum50 g geraspte parmezaan200 g fetaolijfoliepeperzout1. Pel de knoflook en stamp met het basilicum, de pijnboompitten en de parmezaan fijn in de vijzel of in de blen... bekijk recept »
Tagliatelle met tomaat, basilicum en scampi's
24 scampi's400 g tagliatelle1 sjalot1 teentje knoflook2 el bladpeterselie (gehakt)400 g kerstomatenhandvol basilicum200 ml droge, witte wijn1 kl cayennepeperolijfoliepeperzout1. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de ... bekijk recept »
Tagliatelle met scampi's in kruidensaus
500 g tagliatelle600 g scampi's1 teentje knoflook1 el gehakt peterselie1 el dragon (gehakte)1 el gehakt bieslook ( enkele sprietjes extra)1 el kervel (gehakt)200 ml room400 ml visbouillon3 el droge vermout (type Noilly Prat)olijfoliepeperzout1. Pel d... bekijk recept »
Tongrolletjes met dragonsaus en tagliatelle
8 tongfilets400 g tagliatelle (vers)100 g garnalen1 sjalot2 preiwittencitroensap2 el dragon (gehakt)2 eidooiers100 ml melk100 ml room150 ml witte wijn50 ml witte port25 g bloemboterolijfoliepeperzout1. Kruid de tongfilets met peper en zout. Beleg ze ... bekijk recept »
Tagliatelle met kip en paddenstoelen
500 g tagliatelle400 g kipfilet150 g gerookt spek (in blokjes)250 g paddenstoelen2 rode tomaten1 sjalot200 ml room200 ml witte wijnpaprikapoederboterolijfoliepeperzout1. Maak de groenten schoon. Pel en snipper de sjalot. Snij de paddenstoelen in part... bekijk recept »
Tagliatelle met spinazie, mascarpone en ham
200 g ham (reepjes)350 g verse spinazie1 ui1 teen knoflook250 g mascarpone80 g geraspte parmezaan500 g tagliatelle100 ml groentebouillonnootmuskaatolijfoliepeperzout1. Spoel de spinazie, blancheer ’m 1 minuut in kokend lichtgezouten water. Laat... bekijk recept »
Tagliatelle met cantharellen
400 g tagliatelle300 g cantharellen250 g kerstomaten1 rode chilipeper4 takjes tijm4 takjes bladpeterselie250 g kipfilet2 teentjes knoflook2 el olijfolie2 el boter150 ml droge, witte wijnpeperzout1. Borstel de paddenstoelen schoon, snij ze eventu... bekijk recept »
Tagliatelle met gegrilde kip
500 g tagliatelle2 takjes basilicum0.25 bosje bladpeterselie3 takjes tijm0.25 bosje bieslook2 teentjes knoflook3 limoenen4 kipfilets (elk 150g)2 el olijfolie2 el boterpeperzout1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Spoel de kruiden, dep ze go... bekijk recept »
