-strooi peper en zout over lever en bak plakken lever in 5 min. mooi bruin -haal lever uit pan en fruit ui,pindakaas,appel(zachtjes bakken) -doe bloem bij en maak in 3 min. gaar -voeg melk en bouillion langzaam bij tot gladde gebonden saus is verkregen -doe overige ingredienten erbij plus leverplakken en laat sachtjes 10-15 min pruttelen -knip petersele eroverheen voor kleur -lekker met spagetti
Varkenslever In Speciale Saus is een recept van Smulweb.nl