Doe het gember-roommengsel over in een diepvriesbak en laat in de vriezer in ongeveer 4 uur bevriezen* Schraap elk half uur het gevormde ijs van de wanden en roer het halfbevroren ijs goed door, om te voorkomen dat er grote ijskristallen ontstaan* Maak eventueel na 3 uur het ijs fijner met de staafmixer*
Ginger Ice Cream - Gemberijs- is een recept van Smulweb.nl