Braad de lamskroon ? 10 minuten in de oven. Schakel de oven dan terug naar 180?C. Schep de sjalotjes met de overige olijfolie in de braadslede en braad de lamskroon nog ? 20-25 minuten, tot deze rose van binnen is. Laat de lamskroon afgedekt met aluminiumfolie op een warme schaal rusten. Snijd het vlees aan tafel in koteletjes en serveer de sjalotjes erbij.
Lamskroon Met Honing En Dragon is een recept van Smulweb.nl