1000 recepten voor kip
1 braadkip1 citroen8 plakken parmaham2 tenen knoflook2 handvol tijm (blaadjes)125 g boter1 kg aardappelen1 knolselder (geschild)1 glas witte wijn200 ml kippenbouillonpeperzout1. Verwarm de oven met braadslee voor op 220°C. 2. Spoel de kip langs b... bekijk recept »
Voor 4 personen: 1 kip in vier stukken verdeeld peper zout boter 4 sjalotjes mespuntje gedroogde tijm 1dl droge witte wijn (Riesling) 150g champignons 1 eetlepel bloem 1dl zure roomPel de sjalotjes en snijdt ze door midden. Maak de champignons schoon... bekijk recept »
1 hele kip1 flesje rosébier3 citroenen1 ui7 laurierblaadjes2 bollen knoflookzoutpeper300 gr sperziebonen1 kleine rode ui, gesnipperd1 klont boter1. Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.€¨Giet het flesje bier leeg in een ovenschaal.2. Vul de ho... bekijk recept »
100 g gezouten boter1 bosje tijm2 kl zout2 kl zwarte peper (gemalen)2 el balsamicoazijn5 zoete uien (rode/witte)1 bol knoflook4 zoete aardappelen (grote)1 Mechelse koekoek1. Verwarm de oven voor op 180°C. Roer de boter zacht en roer er de helft v... bekijk recept »
150 g broodkruim1 kip ( de lever, maag en het hart van de kip )300 g rauwe ham1 bundel wortelen1 bundel rapen1 pastinaak1 witte selder8 savooikool3 uien3 eierenscheutje armagnac4 tenen knoflook0.5 bosje bladpeterselie1 kruidenboeket3 kruidnagelsnootm... bekijk recept »
1 kip (poularde, van 2 kg, in 8 stukken)500 g groene asperges1 el bloem100 g boter0.5 l room2.5 dl droge sherry (of vin jaune)18 sprietjes bieslookpeperzout1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. Meng de bloem met wat peper en zout en haal er de stu... bekijk recept »
1 1/2 kg. Roma-tomaten3 eetl. olie1 hele kip of 4 a 8 kippenbouten zonder vel2 tl. koenjit (geelwortel/saffraan)1 tl gemalen komijn2 tl kaneelca. 2 cm gemberwortelgeraspt of 1 tl gemberpoeder1 grote ui1-2 teentjes knoflook1-2 el honing of bruine bast... bekijk recept »
1,2kg kip in stukken verdeeld80g boter3 uien fijn4 stengels bleekselderij in partjes4 niet te kleine worteltjes in partjeszoutpeper uit molen200ml droge witte wijn1 liter kippenbouillon9-12 sneetjes stokbrood aan beiden zijden besmeerd met boter2 e o... bekijk recept »
1 middelgrote kip versgemalen zwarte peper 45 ml(3 el)plantaardige olie zout 100 g bacon 100 g ui 2 teentjes knoflook 2 rode paprika's 200 g tomaten uit blik 1 blokje kippenbouillon 45 ml(3 el )slagroom 46-60 ml (3-4 el)chilisaus 1 paprik... bekijk recept »
1250 gram Kip 1 mespunt zout 1 mespunt peper 1 dl. olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 50 gram tomaten 1 eetlepel peterselie ( vers ) 1 theelepel oregano 2 dl. wijn 250 gram macaroni 100 gram geraspte kaas Verdeel de kip in stukken en bestrooi ze met p... bekijk recept »