1000 recepten voor kip
4 porties kip 6 eetlepels olijfolie 5 tenen knoflook 1 (vers) spaans pepertje sap van 3 citroenen 4 a 5 eetlepels kristalsuiker 1 koffielepel oregano 1 theelepel cayennepeper peper en zout naar smaak In de koekenpan een deel van de olijfolie verhitte... bekijk recept »
-1 panklare kip van 1,5 kg -2 el droge sherry -1 th lepel zout en 1 th lepel suiker -2 th lepels sesamolie -1/2 th lepel witte peper -1 th lepel vijfkruidenpoeder -2 eiwitte (goed geklopt) -125 g maizena -olie om te frituren -verhit de olie flink en ... bekijk recept »
1 kip in 4 delen 10 safraandraadjes 1 eetl geraspte gemberwortel 1/2 fijngesneden ui 3 teentjes knoflook 2eetl korianderblaadjes 1-2 thl chillipoeder 1thl gemalen korianderzaadjes 1thl gemalen komijn 2-3 thl garam masala 1/2-1 thl geelwortel 1/2 thl ... bekijk recept »
Bakvorminvetter 6 drumsticks zonder vel6 kipfilets 3/4 liter ijswater 2 1/4 dl magere yoghurt 40 gr oud brood verkruimeld 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel cajunkruiden 1/8 theelepel versgemalen peper snufje cayennepeper 1/2 theelepel gedroo... bekijk recept »
kipdrumsticks & kipkarbonades 2 stengels citroengrasgrof gesneden 6 teentjes knoflookgrof gesneden 1 bosje lente-uiengrof gesneden 2,5 cm verse gemberwortelgrof gesneden 1/2 bosje korianderwortelsgrof gesneden 1 el palmsuiker 1,25 dl kokosmelk 2 el ... bekijk recept »
1 dl (olijf)olie 1 (ma?s)kip van ? 1 kg zoutpeper 1 citroen 2 teentjes knoflook 1/2 bosje peterselie keukentouw Verhit de olie in een braadpan en braad de kip op matig vuur rondom lichtbruin. Bestrooi de kip met zout en peper en temper het vuur. Was ... bekijk recept »
4 stuks Surinaams Puntje of pistoletjes 1/2 Madam Jeanette peper 2 theelepels Exotimex Knoflook 2 eetlepels Faja Lobi Kip in Masala (marinade) 150 gram kipfilet mespuntje gemalen komijnzaad 2 lente-uitjes 7 eetlepels olie 1 theelepel tomatenpuree 1/... bekijk recept »
1 hele kip (of kalkoen) 1 pakje gerookt spek (beslist Aldi) 1 blikje of potje zwarte olijven 1 pakje roomboter 1 flesje keuken madeira Als je kalkoen gebruikt de hoeveelheid ingredienten aanpassen. Het spek aan blokjes snijden, de olijven ontpitten e... bekijk recept »
Voor de marinade en de saus: 75 cc hoisinsaus 2 eetlepels mirin of sake 2 eetlepels Chinese sojasaus 2 eetlepels ketchup 1 eetlepel bruine suiker 1/2 eetlepel gehakte knoflook en verder: 8 stukjes ontvelde kipbijvoorbeeld kipkarbonades 1. Verwarm de ... bekijk recept »
1 kip in stukken gesneden, 750 gram prei, 750 gram wortelen 1000 gram champignons, 3 grote uiten, 3 teentjes knoflook 5 eetlepels sambal bloem De kip inwrijven met de uitgeknepen knoflook en een kwartier laten intrekken. Braad de stukken kip aan. Hie... bekijk recept »