Gegratineerde Aubergines Met Tomaat
Langer dan 1 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Laat de mozzarella goed uitlekken en snijd die in dunne reepjes. Leg de plakken aubergine op een met bakpapier belegde bakplaat en verdeel er 2/3 van de tomatenmassa overheen. Verdeel de reepjes mozzarella (of parmesan) er overheen en eindig met het restant van de tomatenmassa. Bestrooi met wat zwarte peper. Zet de bakplaat in de oven, verlaag de temperatuur naar 180 graden en laat 8 minuten gratineren.Gegratineerde Aubergines Met Tomaat is een recept van Smulweb.nl
