Recepten met citroen
1000 recepten met citroen
Citroen
Stoofpotje van kip met citroen
4 vellen bladerdeeg100 kip (in 4 stukken)1 onbehandelde citroen1 ui (fijngesnipperd)1 eidooier20 g boter250 ml room0.25 l witte wijn1 el olie2 teentjes knoflookpeterseliezout1. Spoel de citroen en wrijf droog. Snij 2 el fijne sliertjes van de schil, ... bekijk recept »
Tongfilet met citroen en olijven
750 g aardappelpuree4 zeetongen (schoongemaakt)1 citroen (in plakjes)250 g kerstomaten4 el olijven (in plakjes)1 el bloem1 el olijfolie3 el verse bieslook (gehakt)1. Snij de citroen en de olijven in plakjes. 2. Hak de bieslook. 3. Verwarm de aardappe... bekijk recept »
Gegrilde zalm met citroen
4 verse zalm (200 g elk)2 onbehandelde limoenen (gehalveerd)80 g citroenmarmelade2 potjes natuuryoghurt0.5 dl lichte room1 kl witte wijnazijn2 kl verse munt (gehakt)1 el verse bieslook (gehakt)1 kl gemberpoederpeperzout1. Boen de limoentjes goed scho... bekijk recept »
Taboulé met kip en citroen
300 g couscous4 kippenbouten1 citroen (geraspt en geperst)1 el gekonfijte citroen (gehakt)2 rode paprika's (in repen)2 aubergines (in plakken)1 el harissa2 el vloeibare honing2 el maïsolie3 takjes verse koriander (gesnipperd)3 takjes peterselie (geha... bekijk recept »
Gevulde lamsrollade met citroen-aïoli
1 kg lamsschouder (ontbeend)2 onbehandelde citroenen (geraspte schil en sap)10 zongedroogde tomaten (in olie)1 ui (gesnipperd)2 eieren1 tl mosterd3 dl lamsfond1 el witte wijnazijn2 dl droge, witte wijn2 dl zonnebloemolie15 el olijfolie50 g botersuike... bekijk recept »
Muffins met een vleugje citroen
100 g boter200 ml melk1 citroenzeste2 eieren (biologische)125 g kristalsuiker1 tl vanillesuiker250 g bloem2 tl bakpoeder1 mespuntje zout1. Verwarm de oven voor op 175°C voor grote muffins en op 200°C voor kleine muffins. 2. Smelt de boter en ... bekijk recept »
Knoflookkip met tijm en citroen
1 braadkip2 uien4 tenen knoflook2 onbehandelde citroenen6 takjes tijm250 ml kippenbouillonolijfoliepeperzout1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. Spoel de citroenen met heet water en snij ze in plakjes. Pel de uien en snij ze in partjes. Pel en kneus ... bekijk recept »
Kip met honing en citroen
4 kipfilets2 onbehandelde citroenen1 ui5 teentjes knoflook1 blokje kippenbouillon2 el honing1 blaadje laurierpeterselieolijfoliepeperzout1. Snij de kipfilets in grote stukken. Pel en halveer de ui. Spoel de citroenen en snij ze in partjes (hou ¼ citr... bekijk recept »
Pasta met rivierkreeftjes en citroen-ricottapesto
400 g penne300 g rivierkreeften250 g ricotta400 ml passata60 g geraspte parmezaan1 sjalot2 teentjes knoflook1 chilipeper1 onbehandelde citroen2 el oregano (gehakt)1 bosje basilicum30 g amandelschilfersolijfoliepeperzout1. Kook de pasta al dente volge... bekijk recept »
Gemarineerde sardientjes met citroen
500 g sardienen (filets, schoongemaakt)200 g sjalotten3 teentjes knoflook200 ml witte wijnazijn250 ml olijfolie3 onbehandelde citroenen1. Pel de sjalotten en snij ze in de lengte in fijne reepjes. Snipper de knoflook fijn. Meng de wittewijnazijn met ... bekijk recept »
