1000 recepten voor kip
1 kip 100 gram mager spek kippenhart kippenlever 100 gram broodkruim dragon peterselie nootmuskaat peper zout 2 eieren 600 gram runderlende 250 gram rookspek 1 teentje knoflook 1 laurierblad halve groene kool 2 preien 1 ui 4 wortels... bekijk recept »
1400 g kippenbouten bij het lid in halve gelijke grote delen verdeeld 1 uizeer fijn gesnipperd 2 teentjes knoflookfijn 1 tot 2 e honing 50 ml tomatenketchup 25 ml worcestersaus 1 e citroensap 1 vol t paprikapoeder 50 ml olie 1 t aromat 1 tot 2 t zout... bekijk recept »
1 kip2 eetl. olijfolie1 fijngesneden ui2 tenen knoflook3 ontvelde tomaten? theel.majoraan? theel.tijm,1/2 theel.basilicum,2 theel.gesneden selderijgroen4 laurierblaadjeszout en peper. Bestrooi de kip met peper en zout en leg elk stuk kip op een stuk ... bekijk recept »
1 flinke kip50 gram spekblokjes2 eetl. zonnebloemolie4 stengels bleekselderij3 grote aardappels1 grote ui1 ons sperciebonen8 worteltjes50 gram boter1 deciliter bouillonscheutje rode wijnpaar takjes tijmoreganoknoflookzoutpeper. Haal de uitgebakken sp... bekijk recept »
1 hele kip 3 teentjes knoflook 1 1/2 rode spaanse peper zout 2 limoenen 4 bosuitjes 1 sjalotje 3 takjes peterselie 4 eetlepels olijfolie Verdeel de kip in stukken. Spoel de stukken kip en dep ze droog. Pel en pers de teentjes knoflook. Was de rode pe... bekijk recept »
1 kip van ongeveer 2 kg 2 eetlepels olijfolie 25 gr fijngehakte peterselie 25 gr in stukjes gesneden bleekselderij 1 el verkruimeldegedroogde salie of 3 eetlepels verse 3 in schijfjes gesneden wortels 3 in stukjes gesneden kleine raapjes 12 ge... bekijk recept »
Olijfolie om in te bakken6 stukken kip2 uien6 tomaten2 worteltjes1 grote pastinaak1 kaneelstokjepeperzoutpiri-piri saus (zie onder mijn eigen recepten)1 rode paprika1 gele paprika Verhit de olie in een grote braadpan. Leg de stukken kip erin (eventue... bekijk recept »
4 porties kip 1 groene en 1 rode paprika 100 gr champignons 100 gr mais in blik 1 blik gepelde tomaten 1 eetl tomatenpuree 1/2 glas room 3 eetl boter zout,peper en kipkruiden verse peterselie 2 uien Smelt de boter gedurende 1 minuut op de hoogste sta... bekijk recept »
1 kip van circa 1 kgzoutpeper (versgemalen)paprikapoeder100 gr ontbijtspek in blokjes200 gr kleine champignonscirca 12 kleine uitjes of 2 grote uien in stukken gesneden1 kg krielaardappelen geschrapt of 1 kg grote aardappelen geschild in blokjes gesn... bekijk recept »
6 stukken kipfilet2 dl. witte wijn2 dl zwarte koffie8 lenteuitjes (in stukjes van 2 cm snijden) 1 winterwortel in dunne plakjes snijden3 courgettes in reepjes gesnedengeraspte schil en het sap van 1 citroeneen flinke snuf zout en peper1 theelepel kan... bekijk recept »