1000 recepten voor pasta
Voor 4 personen: 6 grote vastkokende aardappelen 0.5 ui 2 el olijfolie 1 blik gepelde tomaat (180 g) 4 el geraspte parmezaan zout en peper water 300 g pastaSchil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Stoof de fijngesneden ui in olijfolie. Voeg vervo... bekijk recept »
4 eetlepels olijfolie 4 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden 4 kopjes broccoli, voorgekookt, en in kleine roosjes gesneden 1 kopje kippenbouillon vers gemalen zwarte peper 3/4 kop geschaafde of geraspte Pecorino Romano 1/2 kg penne pastaoe en... bekijk recept »
Voor 4 personen: 300 g quornblokjes (diepvries) 400 g farfalle 1 kg tomaten 40 g eekhoorntjesbrood (gedroogde champignons) 300 g paprikamix (diepvries) 1 ui 2 eetl. olijfolie +/- 15 blaadjes basilicum paprikapoeder cayennepeper peper en zoutLaat het ... bekijk recept »
Voor 4 personen: bundel verse schorseneren of anders diepvries 1 groene kool middelmaat pot basilicum rucola verse lookbol stuk parmesaan goede olijfolie 4 sneetjes bacon, 3 a 4 mm dik gesneden 600 gr. kippefilet pijnboompitten vers broodkruim gedroo... bekijk recept »
6 eetlepels olijfolie 4 tenen knoflook, gepeld, in heel dunne plakjes gesneden 2 flinke handenvol pijnboompitten een flinke handvol rozijnen 12 gezouten ansjovisfilets 3 opgehoopte eetlepels tomatenpuree een groot wijnglas rode wijn 100 g kruim van o... bekijk recept »
voor 4 personen: 300 g pasta naar keuze (bijv. penne of farfalle) zout 500 g witte asperges 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroensap 200 g gegrilde achterham 150 g verse roomkaas met tuinkruiden (bijv. Boursin) versgemalen peper, nootmuskaat 50 g ... bekijk recept »
Voor 4 personen: 400 g scampi's 500 g asperges 3 tomaten enkele blaadjes basilicum 1 glas witte wijn 1 dl room 400 g tagliatelle olijfolie cayennepeper peper zoutSchil de asperges en snij de vezelige uiteinden er af. Snij ze in stukjes van 3 cm en ko... bekijk recept »
Voor 4 personen:400 gr spaghetti500 gr groene asperges300 gr verse spinazieextra zuivere olijfoliecitroen olijfolie1 sjalotgeroosterde pijnboomnoten250 ml room50 gr ricotta kaaszwarte pepergrof zout met citroenschilverse parmesanverse basilicumblaadj... bekijk recept »
1 pak ? 500 gram pijpjespasta. 200 gram gegrilde en gemarineerde aubergine. 100 gram zongedroogde tomaten. 1 blik ? 500 gram gepelde tomaten. 100 gram gemalen schapenkaas. 100 gram zwarte olijven zonder pit. wat peterselie en rozemarijn. 1 kleine ui... bekijk recept »
Voor 4 personen: 400 gram tagliatelle (of andere pasta) 200 gram vis 250 gram champignons 1 groot pakje Boursin knoflook of peper 3 el gehakte peterselie geraspte kaas naar smaakMaak de champignongs schoon en snijd ze in partjes. Kook de tagliatelle ... bekijk recept »