1000 recepten voor kip
Voor de kip: 50g boter, zacht 2 teentjes knoflook, geperst 4 grote kipfilets 8 plakjes parma ham 300ml warme kippenbouillon Voor de cranberry jus: 5 eetlepels poedersuiker 100ml sinaasappelsap 150g verse cranberriesVerwarm de oven voor op 180 C / gas... bekijk recept »
[color=blue:a92691646f] Soep :[/color:a92691646f] 1 3/4 kg kip - 4 L water - 3 uien, in ringen - 4 wortels, fijngehakt - 4 selderijstengels, fijngehakt - 2 grote takken peterselie - 1 laurierblaadje - 8 zwarte-peperkorrels - 1 el zout. [color=blue:a9... bekijk recept »
Kipfilet 4 plakjes rauwe ham 400 gram aardappels provencaalse kruiden knoflook olijfolie -snij ongeveer 6 teentjes knoflook -schil de aardappels en snij deze in blokjes. kook de aardappels ongeveer 5 minuten. -Giet de aardappels af en strooi er ... bekijk recept »
800 g a 1 kg kippenborstfilets - 3 eetl. olijfolie - 2 koffiel. basilicum - 1 koffiel. Provencaalse kruiden - zwarte peper - zout. Voor de saus : 25 cl volle yoghurt - 2 eetl. citroensap - enkele schijfjes citroen - 2 eetl. olijfolie - 1 koffiel. ver... bekijk recept »
1 kip 150 g gehakt (kalfsgehakt) 1 ei 4 augurkjes (zoetzuur) 6 sjalotten 1 eetlepel marjolein (fijngehakt) 4 stronkjes witloof 300 g mais (in blik) 1 eetlepel kappertjes 80 g boter (bakboter) peper zout nootmuskaatEen mengsel maken van het losgeklopt... bekijk recept »
Voor 4 personen: 1 grote hoevekip 1 eetlepel olijfolie 20 cl gevogeltebouillon 30 cl droge cider 6 kleine appelen 2 eetlepels calvados 2 eetlepels room peterselie zout peperSnij de kip in stukken. Verhit de olie in een braadpot en laat de stukken aan... bekijk recept »
Voor 4 personen: 1,5 kg kip: in stukken gesneden 2 kippenlevers 1 theelepel zeezout 2 knoflookteentjes 1 kleine bundel koriander 1 grote ajuin, gepeld en geraspt de pel van 2 opgelegde citroenen, gespoeld en in reepjes gesneden 1 theelepel gemalen ge... bekijk recept »
Voor 4 personen: 1,5 kg kip, in stukken gesneden 2 kippenlevers 1 theelepel zeezout 2 knoflookteentjes 1 kleine bundel koriander 1 grote ajuin, gepeld en geraspt de pel van 2 opgelegde citroenen, gespoeld en in reepjes gesneden 1 theelepel gemalen ge... bekijk recept »
1 maiskip, zonder vel en in 6 - 8 stukken gesneden 3 citroenen, de schil goed gewassen 2 grote of 4 kleine lookbollen, met schil 2 eetlepels olijfolie 1 tak rozemarijn enkele takjes tijm 2 dl kippefond of geconcentreerde bouillon 1 dl droge witte wij... bekijk recept »
1 pak gle rijst400 gr kipfilet1 teentje knoflookzout en peper3 eetl olie1 zakje mix voor thaise mie1 zakje soepgroenten200 gr taugeverse koriander Kook de rijst volgens de verpakking.Snij intussen de kip in reepjes en maak op smaak met zout en peper,... bekijk recept »